Vecchia Terre Montefili Bruno di Rocca 1988 - 0,75l

Vecchia Terre Montefili Bruno di Rocca 1988 er en klassisk toskansk rødvin, der viser, hvorfor regionen i årtier har været synonym med stor italiensk vinkultur. Den er skabt på Sangiovese og Canaiolo og lagret mindst 12 måneder på egetræsfade, hvilket giver vinen både dybde, struktur og et elegant lag af modenhed. Årgangen 1988 tilfører desuden en historisk charme, som gør vinen særlig interessant for samlere og vinelskere med blik for modne italienske vine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve, som stadig bærer præg af sin struktur og lagring. Duften er kompleks og indbydende med modne røde frugter, varme krydderier og fine læderagtige nuancer, der giver et klassisk, næsten nostalgisk toskansk udtryk. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en levende, behagelig syre, som holder frugten frisk og elegant. Den lange, vedvarende eftersmag understreger vinens modenhed og dybde, og selvom den allerede viser stor harmoni, har den stadig en profil, der kan belønne yderligere flaskelagring under de rette forhold.

Vinifikation
Vinen er produceret i Toscana, hvor det varme middelhavsklima og de varierende jordbundsforhold giver gode betingelser for druer med både moden frugt og naturlig friskhed. Druerne Sangiovese og Canaiolo høstes typisk med fokus på optimal modenhed for at bevare balance mellem syre, tannin og aromatisk kompleksitet. Efter gæring lagres vinen i mindst 12 måneder på egetræsfade, hvilket bidrager med struktur, krydderi og de tertiære noter, som kendetegner en veludviklet årgangsvin.

Mad & Servering
Vecchia Terre Montefili Bruno di Rocca 1988 er oplagt til vildt, oksekød og lagrede oste, hvor vinens syre og fylde kan matche de kraftige smage. Den serveres bedst ved 16-18 °C, og det kan være en fordel at dekantere den kort før servering, især hvis der er bundfald eller hvis man ønsker at åbne vinens aromaer mere tydeligt.

Producent
Vecchie Terre di Montefili er et navn, der forbindes med klassisk toskansk vintradition og fokus på lokale druesorter og traditionel stil. Producenten har sin styrke i at fremhæve områdets karakter gennem vine med både autenticitet og lagringspotentiale. Netop denne type vin har gjort Montefili interessant for vinelskere, der søger modne, regionale toscanske vine med personlighed og historisk forankring.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.