Vega Sicilia Reserva Especial Rel. 2025

Vega Sicilia Reserva Especial er en af Spaniens mest ikoniske rødvine og et eftertragtet samlerobjekt fra den legendariske producent i Ribera del Duero. 2025-udgivelsen er sammensat af flere årgange – her angivet som 2011, 2012 og 201 – hvilket giver vinen en særlig kompleksitet og balance, som er karakteristisk for Reserva Especial.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med begyndende granatrøde nuancer. Duften er intens og nuanceret med modne mørke bær, solbær og blomme, suppleret af cedertræ, vanilje, krydderier, tørrede urter og elegante tertiære toner fra den lange modning. På ganen er vinen fyldig, silkeblødt struktureret og præget af velintegrerede tanniner. Moden frugt balanceres af frisk syre, diskrete ristede noter og en lang, vedvarende finish med krydderi, læder og mineralitet. Takket være blandingen af flere årgange kan den nydes nu, men den har også et betydeligt lagringspotentiale under optimale forhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra Vega Sicilias egne vinmarker i Ribera del Duero, hvor det højtliggende, kontinentale klima med varme dage og kølige nætter bidrager til intens frugt, friskhed og struktur. Tempranillo – lokalt kendt som Tinto Fino – udgør grundlaget for vinen. Druerne selekteres omhyggeligt, hvorefter vinen gennemgår en traditionel vinifikation og en lang modning på træfade og flaske. Reserva Especial adskiller sig ved at være en cuvée på tværs af årgange, hvilket giver producenten mulighed for at skabe en harmonisk og kompleks vin med en genkendelig stil fra år til år.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16–18 °C til retter med dybde og intensitet, eksempelvis langtidsbraiseret oksekød, vildt, lam, iberisk skinke og modne faste oste. Den egner sig også fremragende til klassiske spanske retter med svampe, trøffel eller kraftig sauce. Hæld gerne vinen på karaffel 1–2 timer før servering, især hvis den nydes ung, så aromaerne kan åbne sig og tanninerne blive endnu mere afrundede.

Producent
Vega Sicilia blev grundlagt i 1864 og har siden udviklet sig til et af Spaniens mest respekterede vinuhuse. Ejendommen ligger i Ribera del Duero i Castilla y León, hvor den har haft afgørende betydning for regionens internationale renommé. Producentens vine er kendt for ekstremt lang lagring, kompromisløs selektion og en stil, der forener kraft, elegance og exceptionel holdbarhed. Reserva Especial er særlig, fordi den ikke knytter sig til én enkelt årgang, men i stedet udtrykker husets klassiske signatur gennem en nøje udvalgt blanding af årgange.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.