Vejrhøj Vingård, Vejrhøj Penning ØKO, 2025

Vejrhøj Penning ØKO 2025 er en dansk hvidvin fra Vejrhøj Vingård på Sjælland, fremstillet på de aromatiske druesorter Phönix og Muscaris. Vinen er økologisk og repræsenterer den voksende danske vinproduktion, hvor køligt klima og lange lyse sommerdage giver friske og karakterfulde vine.

Smagsprofil
Vinen forventes at fremstå lys og frisk i glasset. På næsen kan Phönix og Muscaris bidrage med et aromatisk udtryk præget af blomst, citrus og frisk frugt, mens den kølige danske oprindelse typisk understøtter en livlig syre. På ganen er stilen sandsynligvis frisk, letdrikkelig og aromatisk med citruspræg og en ren, sprød afslutning. Som ung vin bør Vejrhøj Penning ØKO 2025 nydes for sin umiddelbare friskhed og frugtighed frem for lang lagring.

Vinifikation
Vejrhøj Penning ØKO 2025 er produceret af økologisk dyrkede druer fra Vejrhøj Vingård på Sjælland. Vinen er baseret på Phönix og Muscaris, to druesorter der er velegnede til det danske klima og kendt for at kunne give aromatiske hvidvine. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om jordbund, høstmetode eller den konkrete vinifikation.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den friske og aromatiske stil vil passe godt til skaldyr, dampet eller grillet fisk, sushi, salater med citruspræg samt milde, friske oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering; åbn den kort før servering, eller giv den lidt luft i glasset.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.