Velenosi Offida Pecorino Villa Angela 2025

Velenosi Offida Pecorino Villa Angela er en frisk og harmonisk hvidvin fra Marche, der viser, hvorfor Pecorino-druen har fået så meget opmærksomhed i det centrale Italien. Her får du en vin med tydelig frugt, fin balance og en indbydende stil, som både er charmerende nu og tro mod områdets lokale vintraditioner.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og strågul med et lyst, rent udtryk. Duften er delikat frugtig med noter, der leder tankerne hen på frisk stenfrugt, citrus og et strejf af blomster, mens smagen er fyldig, frisk og behageligt glat. På paletten opleves vinen som levende og velafbalanceret, med en fin kombination af friskhed og rundhed, der gør den let at holde af. Den er skabt til at nydes ung for at bevare sin aromatiske renhed og sprøde karakter, og den har ikke et stort lagringspotentiale.

Vinifikation
Vinen kommer fra Offida DOCG i Marche, et område kendt for sit milde kystnære klima og varierede jordbund, som giver gode betingelser for aromatiske og friske hvidvine. Druerne høstes med fokus på at bevare friskhed og naturlig syre, hvorefter mosten gærer i temperaturkontrollerede ståltanke i cirka 10 dage. Efter endt gæring lagres vinen videre på rustfrit stål for at fastholde den rene frugtprofil og den harmoniske stil.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C til fisk og skaldyr, lyse pastaretter, grillede grøntsager, risotto eller milde oste. Den passer også flot til det italienske køkken, hvor vinens friskhed kan løfte enkle retter med urter, citron og olivenolie. Decantering er ikke nødvendig.

Producent
Velenosi er en anerkendt producent i Marche, grundlagt med en ambition om at fremhæve regionens lokale druer og deres særlige udtryk. Huset er i dag særligt kendt for at forene tradition og moderne vinifikation i vine, der tydeligt afspejler deres oprindelse. Med en stærk position i området har Velenosi opnået stor respekt for deres kvalitet og deres evne til at gøre Marche interessant for vinelskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.