Velenosi Villa Angela Offida Passerina 2025

Velenosi Villa Angela Offida Passerina 2025 er en frisk, mineralsk hvidvin fra Marche, lavet på den lokale Passerina-drue. Den kombinerer aromatiske noter af kamille, urter og citrus med en saltpræget afslutning – et levende udtryk for vinmarkerne omkring Offida og Tronto-dalen.

Smagsprofil
Vinen har en klar gul farve med gyldne reflekser. Duften byder på kamille og balsamiske urter, efterfulgt af Golden-æble og friske citrusnoter af lime. På ganen er den livlig og velstruktureret med frisk syre, en tydelig salt mineralitet og en vedvarende mineralsk eftersmag. Den er bedst ung, mens frugten og friskheden står tydeligt frem.

Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker omkring Monteprandone i Tronto-dalen, cirka 350 meter over havet. Adriaterhavets påvirkning og den mellemtunge, lerprægede jord bidrager til vinens mineralske karakter. Passerina høstes manuelt tidligt om morgenen, afstilkes og kryomacereres, inden druerne presses skånsomt. Gæringen foregår ved kontrolleret temperatur i ståltanke, og vinen lagres efterfølgende på fine gærrester med ugentlig omrøring for at give ekstra fylde og blødhed.

Mad & Servering
Prøv den til grillede eller dampede fisk, skaldyr, lette pastaretter eller friske oste. Servér vinen ved cirka 8–10 °C. Den behøver som regel ikke dekantering; giv den eventuelt et par minutter i glasset, så aromaerne kan folde sig ud.

Producent
Velenosi blev grundlagt i Ascoli Piceno i 1984 og arbejder med vine, der fremhæver Marche-regionens lokale druer og særpræg. Villa Angela er vingårdens hyldest til Passerina og Offida-området, hvor Adriaterhavets nærhed og bakkerne i Tronto-dalen præger vinens udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.