Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Vereinigte Hospitien (Sanctus Jacobus) Scharzhofberger Kabinett 2020 - 0,75l
Vereinigte Hospitien (Sanctus Jacobus)
Vereinigte Hospitien (Sanctus Jacobus) Scharzhofberger Kabinett 2020 er en elegant hvidvin fra Mosel, der forener frisk frugt, fin sødme og klassis...
Årgang
2020
Drue
Riesling
Alc.
9,00 %
Størrelse
750 ml
127,81 kr./stk.
145,00 kr./stk.
Spar 12%
På lager
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Vereinigte Hospitien (Sanctus Jacobus) Scharzhofberger Kabinett 2020 er en elegant hvidvin fra Mosel, der forener frisk frugt, fin sødme og klassisk tysk præcision. Den kommer fra den anerkendte Scharzhofberg-mark, som i årevis har været kendt for vine med stor finesse, tydelig mineralitet og et imponerende lagringspotentiale.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en delikat, næsten strågul farve. Duften er kompleks og indbydende med modne bær, friske frugtnoter og et strejf af vanilje, som giver aromaen lidt dybde og varme.
Smagen er frugtig og let sødmefuld, men samtidig frisk og elegant, så vinen bevarer sin lethed. Den bløde afslutning gør den behagelig og harmonisk, og som Kabinett-vin har den typisk et flot udviklingspotentiale, hvis den gemmes nogle år.
Vinifikation
Scharzhofberger-marken i Mosel er berømt for sine stejle skråninger og skiferholdige jordbund, som hjælper druerne med at opnå en intens, mineralsk karakter. Druerne høstes normalt selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen sker med fokus på at bevare friskhed, frugt og den fine balance mellem sødme og syre, som kendetegner Kabinett-stilen.
Mad & Servering
Vinen er oplagt som aperitif, men den fungerer også rigtig godt til lette retter som asiatisk inspirerede serveringer, fjerkræ, lyst kød og milde oste. Servér den ved 8-10 °C for at få friskheden og frugten bedst frem, og dekantering er normalt ikke nødvendig.
Producent
Vereinigte Hospitien har rødder i en lang og traditionsrig vinhistorie i Tyskland og forbindes med kvalitetsvine fra Mosel. Producenten er særligt kendt for at arbejde med klassiske vinmarker og for at levere vine, der afspejler regionens styrker: finesse, renhed og et tydeligt terroirpræg.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Vereinigte Hospitien (Sanctus Jacobus) |
| Årgang | 2020 |
| Land | Tyskland |
| Region | Mosel |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 9,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse