Vermouth Moderne Rosso

Oplev Vermouth Moderne Rosso, en skinnende perle fra Den Sidste Dråbe, der tilføjer et strejf af det særlige til enhver samling af fornemme spiritusser. Med sin ekstra frugtede karakter, som skyldes tilsætningen af appelsinskal fra modne frugter, leverer denne vermouth en intensitet, der skiller sig ud blandt andre. Denne limited edition udspringer som et samarbejde mellem Den Klodsede Bjørn og den talentfulde Heiko Hoos, og er lavet med druer fra Pfalz, Tyskland, hvilket sætter en unik milepæl i den allerede berømte Vermouth Moderne-serie.

Smagsprofil
Vermouth Moderne Rosso fanger øjet med sin strålende farve, der minder mest om det gyldne skær af orangevin. På næsen afslører den en kompleks maskebal af sødme og syrlighed, akkompagneret af delikate noter af appelsin og subtile krydderier, der inviterer til en dyb og rig sensorisk oplevelse. På ganen præsenterer denne vermouth en perfekt balance mellem bitter-søde og fruity smagsnoter, mens appelsinskallen løfter smagsprofilen til en ny dimension. Finishen er langvarig og mindeværdig, med en vedvarende eftersmag af både det syrlige og krydrede. Med et højt alkoholvolumen på 17,5%, er Vermouth Moderne Rosso skabt til at behage dem, der søger en dristig smagsoplevelse.

Vinifikation
Denne limited edition vermouth stammer fra det frodige terroir i Pfalz i Tyskland, et område kendt for sine exceptionelle druer. Druerne til Vermouth Moderne Rosso høstes nænsomt fra Heiko Hoos’ fætters vingård, hvor de omhyggeligt udvælges for at sikre den højeste kvalitet. Vinificeringsprocessen omfatter både maceration af frugter som modne appelsiner samt infusion af aromatiske planter, for derefter at blive blendet til perfektion under Heikos erfarne hænder, hvilket resulterer i en vermouth med rige og dybdegående smagsnuancer.

Mad & Servering
Vermouth Moderne Rosso er perfekt som aperitif, og kan serveres alene over is med en skive appelsin for at fremhæve dens frugtige karakter. Det er en alsidig vermouth, der også fungerer glimrende som ingrediens i cocktails såsom en klassisk Negroni eller en simpel highball med tonic. Server den afkølet ved 8-10 grader for at fuldt ud nyde dens komplekse aromatiske profil. Decanting er ikke nødvendig, men en let omrøring fremhæver brilliancen i dens smag.

Producent
Den Sidste Dråbe med Naja og Frederik Plum i spidsen har skabt et navn for sig selv i den danske spiritusverden med Vermouth Moderne. Deres samarbejde med den anerkendte Heiko Hoos har kun styrket deres position, med en kreativ produktion, der fejrer både tradition og innovation. Denne serie af vermouth har hurtigt markeret sig som en favorit blandt entusiaster, og den fortsatte innovation og passion for kvalitet sikrer, at hver udgivelse lever op til det højeste forventningsniveau.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.