
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
120,00 kr./stk.
150,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Victor Bérard Vacqueyras 2024 er en fyldig og krydret rødvin fra den anerkendte appellation Vacqueyras i det sydlige Rhône. Grenache danner grundlaget for blandingen, suppleret med Syrah, Mourvèdre og muligvis Carignan – en klassisk Rhône-stil, hvor moden frugt møder middelhavsurter og smidige tanniner.
Smagsprofil
Vinen har en dyb, rubinrød farve. Duften er intens med modne sorte kirsebær, brombær og blåbær, fulgt af violer, timian og vilde urter. Et strejf af sort peber og kakao giver ekstra dybde.
Smagen er fyldig, rund og saftig med solbær og modne kirsebær, krydderier og en diskret chokoladetone. Modne, smidige tanniner og god friskhed holder den mørke frugt i balance, mens eftersmagen er lang med noter af middelhavsurter og peber. Der er ikke oplyst en specifik anbefaling for lagring; vinen kan nydes, når du ønsker dens frugtige og krydrede udtryk.
Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker ved foden af Dentelles de Montmirail, hvor ler- og sandholdig jord med småsten giver gode forhold for modning. De forskellige druesorter vinificeres hver for sig og blandes efterfølgende. Vinen lagres på tanke for at bevare frugtens fylde og det krydrede præg. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet entrecôte, lam med rosmarin, boeuf bourguignon eller andre fyldige simreretter. Den passer også godt til lasagne, grillmad og modne oste. Servér ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne 30 minutter på karaffel, så aromaerne får lov at åbne sig.
| Type | Rødvin |
| Producent | Victor Berard |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.