Villa Russiz Les Enfants Bianco

Villa Russiz Les Enfants Bianco er en indbydende og elegant hvidvin fra det anerkendte norditalienske område Friuli-Venezia Giulia. Denne vin kombinerer områdets klassiske druesorter – Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla og Sauvignon Blanc – og fremstår som et stilsikkert og friskt valg for dem, der søger alsidighed og finesse. Navnet ‘Les Enfants’ refererer samtidig til Villa Russiz’ sociale engagement, hvilket tilføjer et ekstra lag mening til hvert glas.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en strågul farve og diskret grønne nuancer – et løfte om friskhed. Duften er aromatisk og kompleks med noter af hvide blomster, grønne æbler, modne pærer og et let strejf af citrus samt en mineralsk tone, der afspejler områdets kalkrige jord. På tungen er Les Enfants Bianco silkeblød og livlig med en flot balance mellem syre og fylde. Smagsnoterne af grønne frugter, friske urter og en let, cremet tekstur er i harmonisk samspil, hvilket munder ud i en sprød, ren og mineralsk finish. Denne vin viser størst vitalitet i sin ungdom, men kan med fordel nydes over de kommende 2-3 år.

Vinifikation
Vinmarkerne, hvor Les Enfants Bianco dyrkes, er præget af Friulis karakteristiske terroir – kølige vinde fra Alperne og mineralrig jordbund, som giver druerne masser af aroma og friskhed. Druerne høstes nænsomt ved optimal modenhed for at bibeholde den naturlige syre og aroma. Efter høsten gennemgår hver druesort en separat og skånsom presning samt temperaturkontrolleret gæring for at bevare friskheden. Til sidst sammenstikkes vinene, hvorefter Les Enfants Bianco lagres kort tid på ståltanke for at bevare vinens livlighed og renhed.

Mad & Servering
Les Enfants Bianco egner sig glimrende som ledsager til lette fiskeretter, skaldyr, vegetariske retter såsom asparges og frisk salat, eller milde oste. Vinen serveres bedst afkølet ved 8-10°C, og den kræver ikke dekantering, så du kan nyde dens friskhed direkte fra flasken.

Producent
Villa Russiz har siden 1868 været en pioner inden for kvalitetsvin i Friuli-Venezia Giulia. Vingården er ikke kun kendt for sine fremragende vine, men også for sit sociale arbejde – ikke mindst til gavn for børn, hvilket afspejles i vinens navn. Villa Russiz har gennem tiden opnået stor anerkendelse nationalt og internationalt og regnes som en af de vigtigste aktører i området for hvidvin med stor personlighed og finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.