Viticcio Monile 1993 - 0,75l

Viticcio Monile 1993 er en elegant rødvin fra Toscana, skabt på et klassisk blend af Sangiovese og Cabernet Sauvignon. Her får du en vin med dyb kompleksitet, moden frugt og den særlige balance, der gør årgang 1993 interessant for samlere og entusiaster af italiensk topvin. Det er en vin, der både afspejler områdets vintradition og den mere ambitiøse, moderne fortolkning af toscansk rødvin.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb, mørkerød farve, som vidner om dens alder og koncentration. Duften er intens og udvikler sig med noter af modne røde og mørke bær, krydderier, tobak og et strejf af læder og tørret frugt. Smagen er fyldig og kompleks med en flot balance mellem frugt, modne tanniner og syre. Den lange, elegante afslutning gør vinen særligt tiltalende, og med sin modne struktur har den stadig potentiale til at levere stor nydelse ved korrekt opbevaring, selvom den i dag primært bør nydes for sin udviklede karakter.

Vinifikation
Viticcio Monile er produceret i Toscana på druer fra Sangiovese og Cabernet Sauvignon, to sorter der tilsammen giver både regional identitet og ekstra struktur. Toscana er kendt for sine varierede jorde og varme dage med kølige nætter, hvilket hjælper druerne med at udvikle moden frugt, friskhed og tanninbalance. Vinificeringen er tilrettelagt for at fremhæve dybde, kompleksitet og et harmonisk samspil mellem frugt og fadpræg, som man forventer af en vin i denne stil.

Mad & Servering
Vinen egner sig godt til kraftige retter som oksefilet, lam, vildt, braiserede retter og modne oste. Den serveres bedst ved 16-18 °C, og det kan være en fordel at dekantere den kort før servering for at åbne de aromatiske lag og blødgøre den modne struktur.

Producent
Fattoria Viticcio er en producent med rødder i Toscana og en tydelig ambition om at forene områdets klassiske druesorter med et mere moderne udtryk. Vinhuset er kendt for at arbejde seriøst med kvalitet og for at skabe vine, der afspejler både regionens tradition og dens mere internationale side. Viticcio Monile er et godt eksempel på denne stil og viser, hvordan producenten formår at lave vine med både karakter, elegance og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.