Volpaia Chianti Classico Riserva 1993 - 0,75l

Volpaia Chianti Classico Riserva 1993 er en klassisk og velafbalanceret rødvin fra Toscana, skabt på Sangiovese-druen og med den elegance, man forbinder med de bedste vine fra Chianti Classico. Den byder på både dybde, struktur og moden kompleksitet, hvilket gør den til et oplagt valg for samlere og vinelskere, der søger en moden Riserva med karakter og historie.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve, som med alderen kan have udviklet varme, teglstensagtige nuancer i kanten. Duften er intens og nuanceret med modne mørke bær, krydderier, tørret tobak og et diskret strejf af vanilje og egetræ. Smagen er fyldig og kompleks med en fin balance mellem syre og tannin, som stadig giver vinen rygrad og friskhed. Frugten er moden og afrundet, og eftersmagen er lang, harmonisk og præget af krydderi, træ og et elegant, let jordet præg. Med sin modenhed er vinen bedst nydt nu, men den har fortsat potentiale til at udvikle yderligere tertiære nuancer ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Chianti Classico-området i Toscana er kendt for sine kuperede marker, skiftende jordbundsforhold og et klima, der giver Sangiovese optimale betingelser for at udvikle både frisk syre og aromatisk kompleksitet. Druerne til denne Riserva er høstet med fokus på optimal modenhed, og produktionen er tilpasset den stil, der skal fremhæve druens naturlige struktur og finesse. Vinificeringen er typisk præget af traditionel rødvinsfremstilling med efterfølgende modning på træ, hvilket tilfører vinen dybde, afrundede tanniner og et elegant strejf af egetræ.

Mad & Servering
Server Volpaia Chianti Classico Riserva 1993 til rødt kød, vildt eller modne oste, hvor vinens syre og struktur virkelig kommer til sin ret. Den er også oplagt til retter med svampe, braiserede udskæringer eller klassiske toscanske retter. Servér den ved cirka 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft i en karaffel omkring 30-60 minutter før servering, især hvis du ønsker at åbne dens aromatiske kompleksitet yderligere.

Producent
Castello di Volpaia er en anerkendt producent i hjertet af Chianti Classico og er kendt for at forene historisk arv med moderne kvalitetstænkning. Ejendommen har rødder i den middelalderlige borglandsby Volpaia, og vingården har gennem årene opnået stor respekt for sine elegante, terroirdrevne vine. Især deres arbejde med Sangiovese har gjort dem til et markant navn i regionen og et sikkert valg for dem, der søger autentisk toskansk vin med karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.