Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Von Winning Riesling Forster Ungeheuer Großes Gewächs 2024
En tør Riesling fra Forster Ungeheuer, en af Pfalz’ anerkendte vinmarker, klassificeret som Großes Gewächs – betegnelsen for tørre topvine fra VDP’...
Årgang
2024
Drue
Riesling
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
307,85 kr./stk.
396,00 kr./stk.
Spar 22%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
En tør Riesling fra Forster Ungeheuer, en af Pfalz’ anerkendte vinmarker, klassificeret som Großes Gewächs – betegnelsen for tørre topvine fra VDP’s bedste enkeltmarker. Her mødes Rieslings karakteristiske friskhed med et markudtryk, der gør vinen interessant for både nu og kælderen.
Smagsprofil
Der foreligger ingen specifikke smagenoter for årgang 2024. Riesling fra Forster Ungeheuer forbindes typisk med citrus og stenfrugt, en markant mineralitet og en fast, livlig syre. Som tør GG-vin kan den have godt potentiale for flaskelagring, men det præcise udviklingsforløb afhænger af årgangen og vinens opbevaring.
Vinifikation
Forster Ungeheuer ligger ved Forst i Pfalz og er kendt som en fremtrædende Riesling-mark. Betegnelsen Großes Gewächs angiver en tør vin fra en klassificeret topmark. Oplysninger om høstmetode, jordbundsdetaljer og vinifikation for netop årgang 2024 er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv vinen til skaldyr, fisk, lyst fjerkræ eller retter med friske urter. Server den afkølet ved cirka 8–10 °C. En ung flaske kan med fordel åbnes lidt før servering; dekantering er som regel ikke nødvendig, men kan give vinen mere luft.
Producent
Weingut von Winning holder til i Deidesheim i Pfalz og er kendt for Riesling fra nogle af regionens bedste marker. Huset er medlem af VDP, den tyske sammenslutning, der står bag klassifikationen Großes Gewächs.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut von Winning |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse