Von Winning Sauvignon Imperiale 2023 white

Von Winning Sauvignon Imperiale 2023 er en intens og stilren Sauvignon Blanc fra Pfalz, hvor præcision, friskhed og klassisk tysk håndværk går hånd i hånd. Her får du en vin med tydeligt aromatisk udtryk, ren frugt og den elegante spændstighed, som har gjort Von Winning til et navn, man lægger mærke til.

Smagsprofil
I glasset står vinen lys og strålende med en klar, grønlig kant, der allerede antyder dens friskhed. Duften er levende og aromatisk med noter af citrus, stikkelsbær, hvid fersken og et strejf af urter og flint, som giver helheden ekstra dybde. Smagen er sprød og fokuseret med en fin balance mellem syre, moden frugt og en let mineralsk nerve. Eftersmagen er ren og vedholdende, og vinen kan nydes ung for sin friske energi, men har også struktur nok til at udvikle mere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Pfalz, et område kendt for sit milde klima, mange solskinstimer og jordbund, der giver gode betingelser for aromatiske, modne druer med frisk syre. Hos Von Winning arbejdes der med stor respekt for råvaren og en stil, hvor friskhed og tekstur prioriteres højt. Sauvignon Blanc høstes typisk selektivt for at bevare druens aromatiske karakter, og vinificeringen sker skånsomt for at fastholde renhed, spændstighed og terroirpræg.

Mad & Servering
Von Winning Sauvignon Imperiale 2023 egner sig særligt godt til skaldyr, østers, grillet fisk, salater med friske urter samt retter med gedeost eller grøntsager. Server den køligt, gerne ved 8-10 °C, og dekantering er normalt ikke nødvendig.

Producent
Von Winning er en traditionsrig producent fra Pfalz med et stærkt fokus på kvalitet og tydeligt områdeudtryk. Vinhuset er kendt for sin ambitiøse stil og for at levere vine, der kombinerer moden frugt med finesse og struktur. Gutsabfüllung betyder, at vinen er tappet på ejendommen, hvilket understreger producentens kontrol over hele processen og et klart kvalitetsfokus.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.