Wagner-Stempel Heerkretz Riesling GG - Großes Gewächs 2023 - 0,75l

Wagner-Stempel Heerkretz Riesling GG 2023 er en koncentreret og samtidig elegant hvidvin fra en af Rheinhessens mest markante marker. Her får du en Riesling, der kombinerer moden frugt, levende friskhed og en diskret urtet, næsten mineralsk profil – et klassisk Großes Gewächs med både dybde og umiddelbar charme.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og lys med en flot, ungdommelig glans. Duften åbner med varm, moden frugt og fine nuancer af citrus, stenfrugt og et strejf af urter, hvor især lette toner af brændenælde og en subtil, næsten krydret note giver ekstra kompleksitet. Smagen er levende og præcis med et markant, let prikkende spænd, der løfter frugten og giver vinen energi. Frugten er frisk, men rund og imødekommende, hvilket skaber en harmonisk balance mellem intensitet og drikkeglæde. Vinen har god struktur og et solidt lagringspotentiale, hvor den med nogle års flaskelagring forventes at udvikle endnu større dybde og mineralsk kompleksitet.

Vinifikation
Heerkretz er en af de mest respekterede vinmarker i Rheinhessen og er kendt for sit markante terroir, som giver Riesling med både finesse og rygrad. Druerne høstes selektivt for at sikre optimal modenhed og bevare den friske syre, der er så vigtig for stilen. Vinifikationen er tilrettelagt, så druernes renhed, mineralitet og naturlige balance bevares mest muligt, hvilket resulterer i en præcis og terroirdrevet vin.

Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C, gerne i et stort glas, så aromaerne får plads til at åbne sig. Den er oplagt til skaldyr, lyst fisk, sushi, ceviche, fjerkræ og retter med let krydret asiatisk præget køkken, men fungerer også flot til retter med smør, urter og cremede saucer. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort luftning kan være en fordel i vinens ungdom.

Producent
Wagner-Stempel er et anerkendt vinhus i Rheinhessen, som har opnået stor respekt for sin præcise og terroirtro stil. Producenten er især kendt for sine seriøse Rieslings og for at arbejde med stor fokus på markernes individuelle udtryk. Med en række højt vurderede vine har Wagner-Stempel cementeret sin position som en af regionens mest spændende producenter af kvalitetsvin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.