Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Wagner-Stempel Scharlachberg Riesling GG - Großes Gewächs 2024 - 0,75l
Wagner-Stempel Scharlachberg Riesling GG 2024 er en præcis og mineralsk stor vin fra et af Rheinhessens mest eftertragtede enkeltmarker. Som Großes...
Årgang
2024
Drue
Riesling
Alc.
12,50 %
Region
Rheinhessen
316,17 kr./stk.
355,00 kr./stk.
Spar 11%
På lager
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Wagner-Stempel Scharlachberg Riesling GG 2024 er en præcis og mineralsk stor vin fra et af Rheinhessens mest eftertragtede enkeltmarker. Som Großes Gewächs repræsenterer den områdets bedste tørre Riesling-tradition, hvor markens særpræg og vinmagerens fokus på renhed og lagringsdygtighed træder tydeligt frem.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys, strålende og elegant med en frisk, næsten vibrerende visuel intensitet. Duften byder typisk på citrus, grønne æbler, hvid fersken og fine florale nuancer, suppleret af en tydelig stenet mineralitet og diskrete krydrede toner.
Smagen er tør, rank og fokuseret med en flot balance mellem moden frugt, markant syre og en stram, kalket mineralitet. Eftersmagen er lang og præcis, og vinen har tydeligt potentiale til at udvikle større kompleksitet over flere år på flaske, hvor dens spændstighed og dybde vil folde sig endnu mere ud.
Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C, gerne i store hvidvinsglas for at åbne vinens aromatiske spændvidde. Den egner sig særligt godt til skaldyr, grillet fisk, ceviche, lyst fjerkræ, retter med citrus og urter samt mere raffinerede vegetariske serveringer; en kort dekantering kan være en fordel, hvis vinen åbnes ung.
Producent
Wagner-Stempel er en anerkendt producent i Rheinhessen, kendt for at arbejde med stor respekt for terroir og for at lave vine med klarhed, energi og lagringspotentiale. Vinhuset har opnået bred anerkendelse for sine terroirdrevne Riesling-vine, og især deres GG-vine regnes blandt regionens mest seriøse og karakterfulde udtryk.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Wagner-Stempel |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse