Weingut Bischel, Riesling Trocken Gutswein ØKO, 2024

Weingut Bischels Riesling Trocken Gutswein ØKO 2024 er en tør, økologisk tysk hvidvin fra Rheinhessen, hvor Riesling trives i et solrigt og varieret terroir. Vinen kombinerer frisk syre, ren frugt og et mineralsk præg i en klassisk, alsidig stil, der gør den velegnet både alene og til mad.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med et ungdommeligt, klart udtryk. Duften byder typisk på friske citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster med et let mineralsk strejf. På ganen er den tør og livlig med sprød syre, delikat frugt og en frisk, ren afslutning. Som ung vil vinen især vise sin frugt og friskhed, men den kan også udvikle mere komplekse, mineralske nuancer over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Rheinhessen, Tysklands største vinregion, hvor varme, solrige forhold og varierede jordbundstyper skaber gode betingelser for frisk og aromatisk Riesling. Vinen er økologisk produceret, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om den specifikke mark, høstmetode eller vinifikationsproces. Betegnelsen Trocken angiver, at vinen er tør i stilen.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8–10 °C. Den passer glimrende til fisk og skaldyr, sushi, salater, lyst fjerkræ, gedeost samt asiatiske retter med friske urter og moderat krydderi. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.