
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
401,18 kr./stk.
525,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Emrich-Schönlebers Riesling fra Halenberg er et Großes Gewächs fra en af Nahe-regionens mest anerkendte vinmarker, hvor stejl sydvendt beliggenhed og mineralrig jord sætter et tydeligt præg på vinen. Årgang 2022 forener Rieslings friske frugt med den diskrete, stenede karakter, der har gjort Halenberg til et navn blandt Tysklands store vinmarker.
Smagsprofil
Vinen fremstår lys og klar. Duften er nuanceret og afdæmpet med elegant Riesling-frugt, fine urtenoter og mineralske strejf af flint og røg. På ganen mødes friskhed og koncentration i en præcis, lagdelt stil, hvor frugten ledsages af en markant mineralsk nerve frem for fylde eller sødme.
Som Großes Gewächs har vinen gode forudsætninger for at udvikle større kompleksitet med flaskelagring. Den kan nydes ung for sin friskhed, men vil også kunne gemmes i flere år under gode opbevaringsforhold.
Vinifikation
Halenberg ligger sydvendt med hældninger på op til 70 procent. De stenede jorde er præget af blå skifer og kvartsit, og vinstokkenes dybe rødder bidrager til små, aromatiske druer. Oplysninger om høstmetode og vinifikation for årgang 2022 er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst kød eller retter med friske urter. Den mineralske friskhed passer også godt til asiatiske retter med afdæmpet krydring. Servér ved cirka 10–12 °C; lidt luft i glasset kan åbne vinens aromaer, mens dekantering ikke er nødvendig.
Producent
Weingut Emrich-Schönleber holder til i Monzingen i Nahe og er kendt for Riesling fra områdets markante enkeltmarker. Halenberg er blandt husets mest eftertragtede vinmarker og bidrager til producentens stærke profil for terroirdrevne, lagringsværdige vine.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Emrich-Schönleber |
| Årgang | 2022 |
| Land | Tyskland |
| Region | Nahe |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.