Weingut Emrich-Schönleber Riesling Mineral 2025 white

Weingut Emrich-Schönleber er kendt for deres udsøgte Riesling-vine, og 2023-udgaven af Riesling Mineral er ingen undtagelse. Denne hvidvin kommer fra den berømte Halenberg, hvor druerne trives på en terroir bestående af kvartsit og blå skifer. De unikke jordforhold og den omhyggelige produktion kombineres til en vin, der udstråler elegance og mineralitet.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en klar og lys fremtoning, der lover friskhed. På næsen mødes man af en subtil og tilbageholden bouquet, der blander fine krydderurter og let jordagtige nuancer med delikate røgaromaer. Smagen åbner sig med en saftig præcision, præget af Schönlebers velkendte puristiske stil. Citrusfrugter og hvid fersken afslører sig gradvist og efterfølges af en let smøragtig fylde, som aldrig bliver overvældende. Eftersmagen imponerer med en markant mineralsk karakter, der virkelig lever op til vinens navn. Denne Riesling har et fantastisk udviklingspotentiale og vil vinde yderligere kompleksitet med tiden.

Vinifikation
Nahe-regionen løfter med sine kvartsit- og skiferholdige jorde Riesling-druerne til store højder. Den omhyggelige høst foregår manuelt for at sikre kun de bedste druer anvendes. Vinificeringsprocessen bevarer druens naturlige friskhed og det unikke terroir. Efter en præcis fermentering, får vinen lov til at udvikle sin karakter i ståltanke, hvilket understøtter mineralitet og renhed.

Mad & Servering
Denne Riesling er en mester i at komplimentere en bred vifte af retter. Perfekt til skaldyr, lette fiskeretter, eller fjerkræ med let syrlige saucer. Serveres bedst ved en temperatur omkring 8-10 grader Celsius. En let dekantering kan yderligere åbne vinens aromatiske profil.

Producent
Weingut Emrich-Schönleber, beliggende i hjertet af Nahe-regionen, stammer fra en familie med flere generationers erfaring inden for vinproduktion. Kendetegnet ved deres dedikation til kvalitet og terroir, har vinhuset opnået stor anerkendelse både nationalt og internationalt. Deres vine er kontinuerligt hyldet for deres præcision og æstetik, hvilket gør dem til en betydelig aktør i tysk vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.