
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
323,20 kr./stk.
435,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Eymann Riesling Schlossberg Bio kommer fra en ganske særlig, lille vinmarksparcel ved borgruinen Wachtenburg i Pfalz. Her forenes økologisk dyrkning, håndværk og en usædvanlig historie: gamle Kernerstokke blev ompodet til Riesling, så marken kunne give nyt liv til områdets klassiske drue.
Smagsprofil
De tilgængelige smagsnoter beskriver først og fremmest en tilbageholdende, krydret aroma med strejf af spidskommen og fine orientalske urter. Vinen fremstår samtidig nuanceret og velafbalanceret, snarere end kraftfuld eller påtrængende. Der er ikke tilstrækkelige oplysninger til at beskrive farve, konkrete smagsindtryk eller lagringspotentiale nærmere.
Vinifikation
Den lille parcel er kun 0,11 hektar og kan ikke nås med traktor, så arbejdet i marken udføres tidskrævende ved håndkraft. Ifølge oplysningerne om projektet er Rieslingen spontangæret i store træfade. Beskrivelsen nævner dog specifikt 2019-årgangen, så detaljer om produktionen af den her angivne 2020-årgang er ikke bekræftet.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Eymann |
| Årgang | 2020 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.