
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
255,00 kr./stk.
300,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Fritz Ekkehard Huffs Orbel Riesling 2022 er en Grosses Gewächs-vin fra en af Rheinhessens mest prestigefyldte marker. Her får du en Riesling med både kraft og finesse, skabt på top-parceller i den ikoniske Roter Hang, hvor den sydvendte eksponering og de mineralrige, rødlige jorde giver vinen stor dybde og karakter. Orbel har i århundreder været kendt som en stærk og markant vinmark, og det mærkes tydeligt i vinens udtryk.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, strålende farve og en indbydende intensitet. Duften er varm og præget af moden frugt, mens vilde urter og våde sten tilfører en mineralsk og næsten saltet kompleksitet, der løfter helheden.
Smagen er generøs og elegant på samme tid, med fylde, saft og en flot struktur, som giver vinen både charme og seriøsitet. Den er drikkeklar nu, men har samtidig et tydeligt lagringspotentiale, hvor den med tiden kan udvikle endnu mere dybde, ro og personlighed.
Vinifikation
Orbel-marken ligger på sydvendte skråninger mellem Schwabsburg og Nierstein i Rheinhessen og er en del af det berømte Roter Hang. Den rødlige, mineralrige jord og den gunstige soleksponering skaber optimale forhold for Riesling. Som Grosses Gewächs er vinen lavet på udvalgte top-parceller, hvilket understreger den høje kvalitet og det strenge fokus på selektion og terroir.
Der er ikke oplyst detaljer om høst- og vinifikationsmetoder, men vinens stil peger på en produktion, der fremhæver markens karakter, renhed og mineralitet.
Mad & Servering
Vinen egner sig særligt godt til grillede skaldyr, stegt kylling, vildtterrine og cremede, friske oste. Servér den gerne ved 10-12 °C for at få både friskhed og aromatisk dybde frem. En kort dekantering kan være en fordel, hvis vinen drikkes ung, men det er ikke nødvendigt.
Producent
Weingut Fritz Ekkehard Huff er en producent med fokus på Riesling fra stærke terroirs i Rheinhessen, hvor de arbejder med vinmarker af høj kvalitet og tydelig markprofil. Med Orbel som Grosses Gewächs placerer huset sig i den seriøse ende af tysk hvidvinsproduktion, hvor både selektion og stedstypicitet spiller en central rolle. Producenten er særligt interessant for vinelskere, der søger koncentration, mineralitet og klassisk tysk præcision.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Fritz Ekkehard Huff |
| Årgang | 2022 |
| Land | Tyskland |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.