
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
249,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Geils Blanc de Noirs Sekt Brut 2020 er en tør, livlig sekt fra Rheinhessen, lavet på de røde druer Schwarzriesling og Spätburgunder (Pinot Noir). Blanc de Noirs betyder her, at druerne giver vinen sin frugtige karakter uden at farve den mørk – resultatet er en frisk mousserende vin med fine bobler og et strejf af røde bær.
Smagsprofil
Vinen fremstår lys og frisk. I næsen mødes hindbær og kirsebær af moden citrus, florale toner og et diskret strejf af brioche.
Smagen er tør og livlig med en elegant mousse, frisk syre og saftig rød bærfrugt. En let rustik sødme afrunder eftersmagen uden at tage fokus fra vinens friske udtryk. Den er oplagt at nyde ung, mens frugten og boblerne står klart.
Vinifikation
Sekt’en fremstilles i Rheinhessen på Schwarzriesling og Spätburgunder. Som Blanc de Noirs er den lavet på blå druer med begrænset kontakt mellem most og drueskaller, så vinen bevarer et lyst udtryk og en frisk stil. Nærmere oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Servér ved 6–8 °C som aperitif eller til lette forretter, skaldyr, sushi og friskgrillet fisk. Den frugtige friskhed passer også godt til lettere desserter med bær. Dekantering er ikke nødvendig.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Weingut Geils |
| Årgang | 2020 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.