Weingut Geils Spätburgunder Bürgel Trocken 2022

Weingut Geils Dalsheim Bürgel Spätburgunder Trocken 2022 er en elegant og harmonisk tysk rødvin fra Rheinhessen, fremstillet på 100 % Spätburgunder. Vinen kommer fra Bürgel-parcellen, et område der i stigende grad forbindes med kvalitetspræget Pinot Noir, og kombinerer moden mørk frugt med balanceret syre, bløde tanniner og en diskret mineralsk karakter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med fine violette nuancer. Duften byder på rige toner af mørke kirsebær, brombær og modne røde bær, afrundet af strejf af mørk chokolade, krydderier og let jordbund. På paletten er den elegant og blød med saftig rød frugt, velintegrerede tanniner og en fin mineralsk kant. Eftersmagen er vedvarende og harmonisk med en subtilt krydret afslutning. Vinen kan nydes nu, hvor dens frugt og balance kommer flot til udtryk, men vil også kunne udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Bürgel-parcellen ved Dalsheim i Rheinhessen, hvor jordbundsforhold og et gunstigt klima bidrager til vinens struktur, frugtintensitet og friske syre. Vinen er fremstillet af 100 % Spätburgunder og tappet som tør vin med en alkoholstyrke på 13 %. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om høstmetode eller den konkrete vinifikations- og modningsproces.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-17 °C for at fremhæve dens nuancer og friske frugt. Den passer godt til svinekød med sauce, vagtel, let vildt og modne oste, men fungerer også glimrende som en alsidig glasvin til saltet kød, pølser og rustikke charcuteriretter. Decantering er ikke nødvendig, men 20-30 minutters luftning i glasset eller en kort iltning på karaffel kan åbne vinens krydrede og jordbundsprægede noter.

Producent
Weingut Geils holder til i Rheinhessen, en af Tysklands vigtigste vinregioner og et område med et stærkt voksende ry for elegante Spätburgundere. For denne vin er fokus på Bürgel-parcellens terroir og på at udtrykke druesortens balance mellem frugt, syre og struktur. Der foreligger ikke yderligere producentoplysninger i det tilgængelige materiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.