Weingut Gerhard Wohlmuth, Gelber Muskateller Phylit, 2024

Weingut Gerhard Wohlmuths Gelber Muskateller Phylit 2024 er et skønt eksempel på, hvor elegant og aromatisk Muskateller kan være, når den kommer fra Steiermarks højtbeliggende skråninger. Her får du en vin med både blomstrende finesse, frisk energi og et strejf af krydret kompleksitet – skabt til dig, der holder af en livlig hvidvin med personlighed.

Smagsprofil
I glasset står vinen lys og klar med en indbydende, frisk glans. Duften er intens og elegant med hvide liljer, hyldeblomst, fersken, lime og lyse tropiske frugter, mens subtile noter af stikkelsbær, mynte og tørrede limeblade giver aromaen ekstra dybde. Smagen er saftspændt og frisk, men samtidig fyldig nok til at give en behagelig, raffineret cremethed på tungen. Her mødes modne pærer, hyldeblomst, citrusolie og et let grønt præg af peberfrugt i en harmonisk og meget præcis stil. Vinen er bedst ung og frisk, men har tilstrækkelig struktur til at bevare sin charme over de næste par år.

Vinifikation
Druerne kommer fra flere udvalgte vinmarker omkring Kitzeck-Sausal i Steiermark, beliggende mellem 380 og 650 meter over havet på stejle skråninger med op til 80% hældning. De sydvestvendte marker har jordbund af rød og sort skifer samt kvarts, som bidrager til vinens spændstighed, aromatiske klarhed og mineralske profil. Høsten foregår i hånden midt i oktober, og druerne selekteres nøje før en kort maceration og blid presning. Mosten spontangærer i rustfri ståltanke ved 24 grader, og vinen lagrer derefter seks måneder på bærmen, hvilket giver den ekstra tekstur og en let cremet mundfølelse.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 grader, hvor dens aromatiske friskhed og fine struktur kommer bedst til sin ret. Den er oplagt til lette retter som salater med urter, grillede fisk, skaldyr, asiatisk inspirerede retter, grøntsagsretter eller milde oste – og den er også fremragende som aperitif. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.

Producent
Weingut Gerhard Wohlmuth er en anerkendt producent i Steiermark, kendt for vine med tydeligt udtryk for områdets stejle marker og kølige, aromatiske stil. Vingården arbejder med stor respekt for terroir og er en del af STK-samarbejdet, en frivillig sammenslutning af kvalitetsproducenter, der sætter bæredygtighed, autenticitet og høje standarder i centrum. STK-medlemmer arbejder under regler, der ligger markant over de officielle krav, hvilket understreger områdets fokus på kvalitet og oprindelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.