Weingut Heid Sauvignon Blanc Fellbacher Goldberg Erste Lage 2023 white

Weingut Heid Sauvignon Blanc Fellbacher Goldberg Erste Lage 2023 er indbegrebet af tysk elegance og præcision, fremstillet af Sauvignon Blanc-druer fra den anerkendte region Württemberg. Denne hvidvin tilbyder en udsøgt kombination af friskhed og kompleksitet, hvilket gør den til et perfekt valg for vinentusiaster på udkig efter noget specielt. Som en 'Erste Lage' eller 'første cru', rangerer Fellbacher Goldberg-vinmarkerne højt i kvalitet, hvilket understreger vinens fremragende karakter.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer denne Sauvignon Blanc sig med en strålende, lys gylden farve, der indbyder til videre udforskning. Næsen åbner med en lokkende blanding af tropiske frugtnoter som passionsfrugt og grapefrugt, suppleret med subtile urteagtige undertoner, som kendetegner verdensklasse Sauvignon Blanc. På ganen afsløres en livlig syre sammenvævet med smagsnuancer af frisk lime, grønne æbler og en diskret mineralitet. Denne vin afsluttes med en sprød og vedvarende eftersmag, der fremhæver dens velbalancerede karakter. Med hensyn til lagringspotentiale kan denne 2023 årgang udvikle yderligere kompleksitet inden for de næste 3-5 år.

Vinifikation
Fellbacher Goldberg er kendt for sin unikke jordbund, der består af skifer og kalksten, hvilket giver vinen dens karakteristiske mineralitet. Druerne håndhøstes i de kølige morgentimer for at bevare deres friskhed og aroma. Efter en omhyggelig selektion finder vinificeringsprocessen sted under temperaturkontrollerede forhold, hvor druerne gærer i rustfri ståltanker for at bevare deres indbyggede frugtighed. Vinen lagres derefter på bærme i flere måneder, hvilket giver yderligere dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne hvidvin er en fremragende ledsager til lette fiskeretter, salater med frisk gedeost eller skaldyrsrisotto. Server den ved en temperatur mellem 8-10 grader Celsius for at fremhæve dens friske og frugtige nuancer. Vi anbefaler let dekantering for at lade vinens aromaer åbne sig fuldt ud før servering.

Producent
Weingut Heid, beliggende i hjertet af Württemberg, har gennem generationer opbygget et ry for at producere vine af høj kvalitet. Som et familiedrevet vinbrug stræber de efter at kombinere tradition med moderne vinfremstillingsmetoder for at skabe vine, der udtrykker regionens unikke terroir. Viingut Heids engagement i bæredygtighed og innovation har vundet dem flere prestigefyldte priser i den tyske vinverden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.