
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
308,10 kr./stk.
395,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Heid Syrah Melchisedec 2022 BIO er en overdådig rødvin fra det anerkendte Weingut Heid, beliggende i Tysklands frodige vinregioner. Denne økologiske vin giver en unik chance for at opleve den klassiske Syrah-drue i en helt ny kontekst, idet den kombinerer bæredygtige dyrkningsmetoder med traditionelle vinfremstillingsprocesser. Vinen repræsenterer Weingut Heids engagement til både kvalitet og miljøbevidsthed.
Smagsprofil
Denne Syrah præsenterer sig i glasset med en dyb, rubinrød farve, der nærmest gløder mod lyset. Aromaen er fyldig med noter af mørke bær, peber og en subtil antydning af violer, som er klassisk for Syrah druen. På ganen forkæler vinen smagsløgene med en kompleks blanding af sorte kirsebær, brombær og krydret eg, som tilsammen skaber en fyldig og nuanceret smagsoplevelse. Eftersmagen er forlængende og behageligt krydret, hvilket giver en vedvarende følelse af varme. Vinen har et godt lagringspotentiale og vil kun vinde dybde med årene.
Vinifikation
Weingut Heid's vinmarker er velsignet med en gunstig terroir, der giver druerne mulighed for at udvikle en unik karakter og dybde. Druerne til denne Syrah plukkes nænsomt i hånden for at sikre den højeste kvalitet af frugt. Efter høsten gennemgår druerne en skånsom presning, og mosten fermenterer med minimum intervention, hvilket bevarer de naturlige smagsstoffer. Vinen har ligget på egetræsfade, hvilket tilføjer en raffineret struktur og en harmonisk finish.
Mad & Servering
Weingut Heid Syrah Melchisedec 2022 BIO er en ideel ledsager til krydrede retter såsom grillet lam, vildtkød eller en rig ratatouille, der komplementerer vinens krydrede og frugtige noter. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C og kan med fordel dekanteres i 30-60 minutter før servering for at lade vinens fulde aromaer udfolde sig.
Producent
Weingut Heid er en familieejet vinproducent, der har dyrket vin af høj kvalitet i generationer. Beliggende i et af Tysklands mest prestigefyldte vinområder, har vingården formået at kombinere traditionelle metoder med moderne innovationer, hvilket har sikret dens position som en markant spiller i regionen. Med et dedikeret fokus på økologisk praksis har Weingut Heid også opnået anerkendelse for deres bæredygtige og miljøvenlige tilgang til vinproduktion.
| Type | Rødvin |
| Producent | Weingut Heid |
| Årgang | 2022 |
| Land | Tyskland |
| Drue | Syrah/Shiraz |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.