
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
130,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Heid Weisswein Cuvée Elisabeth 2023 BIO er en sublim hvidvin, skabt med en harmonisk kombination af Pinot Blanc, Müller-Thurgau og Silvaner druer. Denne hvide skønhed, der er økologisk certificeret, fremhæver Weingut Heids engagement i bæredygtig vinproduktion og stor præcision. Det er en elegant og tør hvidvin, der tilbyder friskhed og sofistikeret smag, perfekt til de milde forårs- og sommerdage.
Smagsprofil
Den visuelle oplevelse indledes med en lys gylden farve, som nærmest indbyder til et frisk pust fra et glas fyldt med elegance. Ved næsen mødes man af delikate blomsteraromaer kombineret med hints af friske lyse frugter såsom pære og grønne æbler. Når denne cuvée rammer ganen, udfolder der sig en kompleks smagsprofil med cremede undertoner, der suppleres af en fin syrestruktur, hvilket giver vinen dens karakteristiske friskhed. Eftersmagen er delikat og vedvarende med subtile noter af mineralsk karakter, som gør hver tår bemærkelsesværdig. Denne vin har potentiale til en kort til middellang lagring for at bevare sin friske og balancerede profil.
Vinifikation
Weingut Heid's vinmarker i Fellbach-regionen er kendt for deres unikke terroir, der giver de bedste betingelser for Pinot Blanc, Müller-Thurgau og Silvaner druer. Her fremstilles vinen med en omhyggelig høst, hvor druerne plukkes ved optimal modenhed for at bevare friskheden og de naturlige aromaer. Vinifikationen foregår med minimal indgriben for at fremhæve terroirets påvirkning, mens en kontrolleret gæringsproces sørger for at balancere syren. Cuvée Elisabeth modnes under forhold, der bevarer dens elegante struktur og komplekse smag.
Mad & Servering
Denne hvidvin fremhæver lette retter som grillet fisk, skaldyr og friske salater med sin friske og frugtige profil. Den er ideel at servere ved en temperatur på omkring 8-10°C for at fremhæve dens friske noter. Vinen kan nydes direkte fra flasken, men en let dekantering kan yderligere åbne de subtile aromaer.
Producent
Weingut Heid er beliggende i hjertet af Fellbach-regionen, og det er en producent med stærke rødder i tradition og innovation. Gårdens historie strækker sig over flere generationer, hvor fokus har været på at mestre lokalvinens kunst. Deres engagement i bæredygtighed og økologisk vinfremstilling har sikret dem en vigtig position i regionen, med anerkendelser både lokalt og internationalt.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Heid |
| Årgang | 2023 |
| Drue | Pinot Blanc, Müller-Thurgau, Sylvaner |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.