
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
127,50 kr./stk.
150,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Weingut in den Zehn Morgen Grauburgunder “R” 2024 er en tysk hvidvin fra Nahe, der viser, hvor raffineret og præcis Grauburgunder kan være, når den får de rette vækstbetingelser. Vinen kombinerer friskhed, moden frugt og en elegant, mineralsk profil, som gør den særligt interessant for dig, der søger en seriøs og alsidig hvidvin med regionalt særpræg.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk klar og lys med en let gylden nuance. Duften byder ofte på modne pærer, gule æbler, citrus, hvide blomster og et diskret strejf af stenfrugt, mens den underliggende mineralitet giver aromaen ekstra spændstighed.
Smagen er tør, rund og harmonisk med en fin balance mellem frugt, frisk syre og en let cremet tekstur. Afslutningen er ren og vedholdende med et elegant, køligt præg, og vinen har potentiale til at udvikle endnu mere dybde over de kommende år, hvis den gemmes korrekt.
Vinifikation
Vinen kommer fra Nahe, et område kendt for sin geologiske variation og sit kølige klima, som giver vinene præcision, friskhed og ofte en tydelig mineralitet. Weingut in den Zehn Morgen arbejder med fokus på kvalitet og omhyggelig vinifikation, hvor Grauburgunder-druen får lov at udtrykke både frugt og terroir uden at miste sin fine balance.
Mad & Servering
Grauburgunder “R” 2024 passer godt til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, svamperetter og retter med mildt krydderi. Server den ved 8-10 °C for at fremhæve friskheden og den rene frugtprofil. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne vinen smukt, hvis den serveres ung.
Producent
Weingut in den Zehn Morgen er en producent fra Nahe, hvor områdets komplekse jordbund og kølige klima spiller en central rolle for vinens stil. Producenten er kendt for at arbejde målrettet med kvalitet og terroirudtryk, og navnet forbindes med vine, der kombinerer præcision, elegance og et tydeligt regionalt fingeraftryk.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut in den Zehn Morgen |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Nahe |
| Drue | Grauburgunder | Pinot Gris | Pinot Grigio |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr, Fjerkræ, Svampe retter, Krydret mad |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.