
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
131,75 kr./stk.
155,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Weingut in den Zehn Morgen Kreuznacher Grauburgunder 2019 er en elegant tysk hvidvin fra Nahe, hvor friskhed og fylde mødes i fin balance. Druen Grauburgunder giver en vin med både charme, struktur og et mere seriøst udtryk, som gør den oplagt til dig, der søger en smagsrig hvidvin med regional karakter.
Smagsprofil
Vinen fremstår lys gylden i glasset med et klart og indbydende skær. I næsen møder man fine aromaer af modne pærer, gule æbler, citrus og et strejf af nødder og krydderi, mens smagen er rund, saftig og harmonisk med en behagelig friskhed. Eftersmagen er ren og vedvarende med diskret mineralitet, og vinen har potentiale til at udvikle ekstra kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Vinen kommer fra Kreuznach-området i Nahe, hvor de varierede jordbundsforhold og det kølige, kontinentale klima giver Grauburgunder gode betingelser for at bevare friskhed og aroma. Druerne høstes typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen er målrettet at fremhæve druens naturlige frugt og tekstur, ofte med en skånsom gæring og modning, der bevarer vinens rene og præcise stil.
Mad & Servering
Denne Grauburgunder egner sig særligt godt til fjerkræ, kalv, svampe, laks og retter med cremede saucer, men fungerer også fint til milde oste eller risotto. Server den gerne ved 8-10 °C, og overvej kort iltning i karaffel, hvis du ønsker at åbne vinens aromatiske kompleksitet yderligere.
Producent
Weingut in den Zehn Morgen er en anerkendt producent i Nahe, kendt for at arbejde målrettet med områdets terroir og druesorternes individuelle udtryk. Vinhuset har opbygget et solidt ry for præcise, terroirdrevne vine med fokus på kvalitet og autenticitet, og er en vigtig repræsentant for regionens moderne tyske vinkultur.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut in den Zehn Morgen |
| Årgang | 2019 |
| Land | Tyskland |
| Region | Nahe |
| Drue | Grauburgunder | Pinot Gris | Pinot Grigio |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.