Weingut in den Zehn Morgen, Kreuznacher Riesling, 2022

Weingut in den Zehn Morgen Kreuznacher Riesling 2022 er et klart eksempel på, hvor raffineret og præcist Riesling fra Nahe kan være. Vinen forener et rent, mineralsk udtryk med frisk frugt og en silkeagtig tekstur, som gør den både charmerende og seriøs på samme tid.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og strålende med en elegant, ungdommelig glans. Duften er intens og indbydende med pære, hvide blomster, Amalfi-citron, lime, kvæde og et strejf af urtehave, der giver ekstra dybde og friskhed. Smagen er ren, klar og spændstig, men samtidig med en fin mundfylde. Her mødes grønne æbler, pæreconfit og knust kalk i et harmonisk udtryk, løftet af diskrete toner af hvid peber og fennikel. Eftersmagen er saftig, levende og markant mineralsk, og vinen har et godt potentiale for kort til medium lagring, hvor dens kompleksitet vil udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Vinen kommer fra Nahe, et område kendt for sine varierede jordbundsforhold og sit kølige, præcise klima, som passer Riesling særdeles godt. Her bidrager kalkholdige og mineralske parceller til vinens slanke struktur og tydelige stenede karakter. Høsten udføres med fokus på at bevare druernes friskhed, og vinifikationen er typisk præget af en skånsom, puristisk tilgang, der lader frugt og terroir stå klart frem.

Mad & Servering
Server vinen til dampet fisk, salte skaldyr, hvide asparges eller retter med en delikat hvidvinssauce. Den fungerer også flot til lette forretter og vegetariske retter med friske urter. Serveres bedst ved 8-10 °C, og dekantering er normalt ikke nødvendig, men et kort ophold i glasset vil åbne de aromatiske lag yderligere.

Producent
Weingut in den Zehn Morgen er en producent fra Nahe, som har gjort sig bemærket med en ren, moderne og terroir-drevet stil. Vinhuset arbejder med stor respekt for områdets jordbund og Riesling-druens naturlige spændstighed, og har opbygget et ry for vine med præcision, mineralitet og høj drikkeglæde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.