Weingut in den Zehn Morgen, Kreuznacher Von den Grossen Lagen Riesling Trocken, 2023

Weingut in den Zehn Morgen Kreuznacher Von den Grossen Lagen Riesling Trocken 2023 er en seriøs og terroirdrevet Riesling, hvor frugt, mineralitet og præcision går hånd i hånd. Vinen er sammensat af druer fra nogle af husets mest prestigefyldte marker og viser tydeligt, hvorfor Nahe regnes blandt Tysklands mest spændende områder for Riesling.

Smagsprofil
I glasset står vinen lys og klar med en frisk, ungdommelig glans. Duften byder på citrus, grønne æbler og et tydeligt mineralsk præg, mens smagen er stram, saftig og elegant med rank syre, saltet citron og en lang, præcis afslutning. Der er samtidig en fin dybde i frugten, som giver vinen mere fylde og kompleksitet end en klassisk, enkel tør Riesling. Den er drikkeklar nu, men har også fint potentiale til at udvikle større kompleksitet over de القادمة 5-8 år, hvor især de mineralske og modne frugtnoter kan folde sig yderligere ud.

Vinifikation
Vinen kommer fra marker omkring Bad Kreuznach i Nahe, hvor varieret jordbund, store temperaturforskelle og et gunstigt klima giver optimale betingelser for Riesling. Cuvéen er skabt af druer fra tre af vingårdens mest anerkendte marker, herunder både Erste og Grosse Lagen, som bidrager med struktur, præcision og saftighed. Druerne høstes manuelt, gæres spontant i rustfri ståltanke og modner derefter syv måneder sur lie, hvilket tilfører ekstra tekstur og kompleksitet. En let filtrering inden aftapning bevarer vinens klarhed og levende udtryk.

Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C, gerne lidt køligt, så dens friske syre og mineralske profil står tydeligt frem. Den passer særligt godt til skaldyr, fisk, ceviche, sushi, lyst fjerkræ og retter med citrus, urter eller let krydderi. Vinen behøver ikke dekanteres, men kan med fordel få lidt luft i glasset, hvis den drikkes ung.

Producent
Weingut in den Zehn Morgen er et kvalitetsbevidst vinhus i Nahe, som arbejder med stor respekt for naturen og områdets markante terroir. Med fokus på klassiske Riesling-vine fra topmarker har producenten opbygget et ry for elegante, præcise og mineraliske vine med tydelig regional identitet. Kombinationen af håndværk, gamle vintraditioner og stærke markbesiddelser gør huset til en interessant profil i området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.