Weingut Knewitz Riesling Hundertgulden 2020 white

Rheinhessen skiller sig ud som en af de mest prestigefyldte vinregioner i Tyskland, og Weingut Knewitz' Riesling Hundertgulden 2020 er en sublim repræsentation af områdets fineste Riesling vine. Navngivet efter den berømte vinmarker Hundergulden, der i det 14. århundrede skiftede hænder til mange gyldenmønter, er denne hvidvin et result af den rige kalkstensterroir, som området er kendt for.

Smagsprofil
Riesling Hundertgulden 2020 fremstår med en lys, klar og strålende gylden tone i glasset. På næsen byder vinen på en kompleks buket af stenfrugter, der gradvist folder sig ud med iltning, mens hints af våd sten og jordagtige nuancer fremtræder. På ganen opleves en bemærkelsesværdig mineralitet, hvor den saftige og intense syre nærmest fejer hen over smagsløgene. Den afsluttende smag leverer en forfriskende og vedvarende eftersmag, der understøttes af vinens dristige struktur og klare frugtkarakter. Vinen har en fremragende lagringspotentiale, som lovpriser den allerede nuværende dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Hundertgulden vinmarken, hvor denne Riesling stammer fra, er kendt for sin kalkstensrige jord, hvilket bidrager til vinens exceptionelle mineralitet. Druerne håndhøstes for at sikre absolut skånsomhed samt kvalitet, inden de gennemgår en nøje kontrolleret vinifikationsproces, der understreger vinens unikke terroir. Efter gæring modner vinen på sit fineste bundfald, hvilket fremmer kompleksiteten og dybden i dens smagsprofil.

Mad & Servering
Weingut Knewitz' Riesling Hundertgulden 2020 fungerer perfekt sammen med retter som stegt fisk, skaldyr samt lyse kødretter, der ikke er alt for krydrede. Server helst ved 8-10°C for at få den optimale smagsoplevelse, og overvej let dekantering for at lade vinens subtile noter træde tydeligere frem.

Producent
Weingut Knewitz er et familieejet vinhus, der har etableret sig som en af Rheinhessens mest anerkendte producenter af kvalitetsvine. Med deres dybe respekt for traditionelle metoder i kombination med innovative teknikker har Knewitz-familien opnået en betydningsfuld status i vinverdenen. De er kendt for deres evne til at inkorporere terroirens karakteristika i vinene, hvilket giver dem en uforlignelig autenticitet og personlighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.