Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Weingut Knewitz Riesling Steinacker 2020
Weingut Knewitz Riesling Steinacker 2020 forener indbydende frugt med den kalkstensprægede, røgede krydring, der gør vinens ophav tydeligt. Sammenl...
Årgang
2020
Drue
Riesling
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
330,26 kr./stk.
435,00 kr./stk.
Spar 24%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: tor. 12 nov. - man. 16 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Weingut Knewitz Riesling Steinacker 2020 forener indbydende frugt med den kalkstensprægede, røgede krydring, der gør vinens ophav tydeligt. Sammenlignet med husets Riesling fra Hundertgulden fremstår Steinacker mere rund og imødekommende, men bevarer både kompleksitet og et præcist syrespil.
Smagsprofil
I næsen mødes klassiske æblenoter af sart fersken og abrikos i en fyldig, nuanceret frugt. På ganen følger frugten med en fin, blød fylde, som får modspil af markant syre og en fast, kalket struktur.
Vinifikation
Steinacker ligger syd for Appenheim ved Nieder-Hilbersheim. Jordbunden rummer både typisk kalksten og jernmalm, som ifølge producentens beskrivelse bidrager med vinens krydrede præg. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høst eller vinifikation.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr eller lyst fjerkræ, hvor syren kan give et friskt modspil til rettens fylde. Servér den ved cirka 10–12 °C. En kort luftning i glasset er passende; karaffel er ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Knewitz |
| Årgang | 2020 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse