Weingut Leiner Spätburgunder Réserve 2009

Weingut Leiner Spätburgunder Réserve 2009 er et udsøgt tysk rødvin fra Pfalz-regionen, produceret af den anerkendte Weingut Jürgen Leiner. Denne vin er et resultat af det særlige klima, der opstod i 2003, som inspirerede Sven Leiner til at fokusere mere på rødvine af høj kvalitet. I det exceptionelle år 2009 blev en del druer tilbageholdt til denne Réserve-udgave, der præsenterer essensen af Pfalz terroir og Leiners håndværk.

Smagsprofil
Når du hælder Leiner Spätburgunder Réserve 2009 i glasset, bemærker du straks vinens dybe rubinrøde farve, der vidner om dens modenhed og klassiske elegance. Duften er en fryd for sanserne med noter af modne kirsebær, skovbunde og subtile toner af krydderier og tobak. Denne komplekse aroma følges af en fyldig og rund smagsoplevelse på ganen, hvor lette tanniner harmonerer med den friske syre fra druerne og fremhæver smagsnoterne af røde bær og let røgede undertoner. Eftersmagen er vedvarende og elegant, med en afbalanceret mineralitet, der runder oplevelsen af med en udsøgt finesse. Denne vin har godt potentiale for yderligere modning i flasken over de næste mange år.

Vinifikation
Vinen stammer fra druer høstet med håndkraft fra forskellige buntsandstein- og kalkstein-terroirs i den sydlige del af Pfalz. Produktionen involverer spontangæring på skallerne, hvilket sikrer en naturlig udvikling af smagsprofiler. Efter dette gennemgår vinen en unik aldringsproces i både brugte og nye barriques i fire år, efterfulgt af yderligere lagring i store neutrale egetræsfade. Denne omhyggeligt balancerede proces resulterer i en vin, der blev fyldt på flaske i 2014 uden klaring eller filtrering og med kun minimal svovling.

Mad & Servering
Denne Spätburgunder harmonerer perfekt med retter som fyldige kødgryderetter, andebryst og svamperisotto. For at nyde vinen optimal bør den serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C. Det kan også anbefales at dekantere vinen kort for at lade dens komplekse aromaer udvikle sig bedst muligt.

Producent
Weingut Jürgen Leiner er en respekteret producent i Pfalz-regionen, kendt for sine dedikerede økologiske dyrkningsmetoder og håndværksvine. Gården har opnået stor anerkendelse gennem årene, hvor Leiners vine ofte bliver hyldet for deres kvalitet og autenticitet, bl.a. ved at opnå en førsteplads i årets Meininger Rotwein Preis i 2023, hvilket cementerer deres position i regionens vinlandskab.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.