Weingut Ludwig Neumayer, Grüner Veltliner "Der Wein vom Stein", 2022

Weingut Ludwig Neumayer præsenterer deres 2022 udgave af Grüner Veltliner 'Der Wein vom Stein', en bemærkelsesværdig hvidvin fra Traisental i Østrig. Kendt for sin klarhed og styrke, står denne vin som et ikon for elegance og intensitet. Lava af placeringen på kalkstensjord giver denne Grüner Veltliner dens karakteristiske livfulde syre og lang levetid.

Smagsprofil
Vinen har en lys gullig farve med grønne reflekser, der glitrer i glasset. På næsen åbner den op med en aromatisk bouquet af hvide blomster, friske grønne æbler og en subtil mineralitet. På ganen møder man en harmonisk kombination af fyldig frugt og sprød syre, der bliver balanceret af en elegant fedme. 'Der Wein vom Stein' tilbyder en forfriskende og intens smagsoplevelse med hints af citrus og en lang, livlig finish. Med sin struktur og balance lover denne vin et fremragende aldringspotentiale, der kun vil forbedre dens kompleksitet i de kommende år.

Vinifikation
Traisental-regionen, hvorfra denne vin kommer, er kendt for sine kalkstensrige jordbundsforhold, der giver vinene en særegen klarhed og mineralitet. Druerne til 'Der Wein vom Stein' høstes manuelt for at sikre, at kun de allerbedste druematerialer anvendes. Vinificeringen foregår med følsom præcision, hvor Ludwig Neumayer bringer sin dybe forståelse for naturens interaktion ind. Modningen foregår på ståltanke for at bevare vinens friskhed og styrke dens karakteristiske træk.

Mad & Servering
Denne Grüner Veltliner parres vidunderligt med lette fiskeretter, skaldyr, eller en delikat asiatisk cuisine. For at opleve den fulde dybde af smagen bør vinen serveres ved en temperatur omkring 10-12°C og drage fordel af let dekantering for at åbne aromaerne fuldstændigt.

Producent
Weingut Ludwig Neumayer har etableret sig som en af de førende producenter af hvidvin i Østrig, og særligt inden for Traisental-regionen. Med en filosofi om at skabe vine, der kombinerer elegance og styrke, har de fået international anerkendelse. Deres talentfulde håndtering af Grüner Veltliner har sat Traisental på verdenskortet som et sted for fremragende kvalitetsvin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.