Weingut Ludwig Neumayer, Riesling 1 ÖTW "Ried Rothenbart" 2022

Weingut Ludwig Neumayer's Riesling 1 ÖTW 'Ried Rothenbart' 2022 is a remarkable expression of Austrian winemaking expertise. This dry Riesling captures the purity and balance that define the wines from Traisental, emphasizing clarity and longevity. Ludwig Neumayer, a revered figure in white wine production, crafts wines that resonate with both strength and elegance, leaving a lasting impression on connoisseurs.

Smagsprofil
Denne Riesling præsenterer sig med en strålende lys gylden farve, der reflekterer vinens klare og sprøde karakter. Næsen er stærkt parfumeret med en aroma, der minder om frisk citronsorbet og let krydret ruskind, hvilket giver en unik sensorisk oplevelse uden spor af petroleum. På ganen byder vinen på cool, salt minerallethed og en sorbetagtig friskhed, hvilket er karakteristisk for de bedste østrigske Rieslings. Eftersmagen er fyldt med en livlig limoncello-note, der balancerer perfekt med vinens medfødte syre, og afslutningen er både lang og vedholdende. Med sine sene udviklingsegenskaber har denne vin potentiale til at modne yndefuldt over adskillige år.

Vinifikation
Ried Rothenbart vinmarken, beliggende op til 380 meter over havets overflade, er kendt for sine jern- og manganrige jorder, som giver den karakteristiske røde nuance. Traisentals unikke terroir, med kølige påvirkninger og kalkstensjord, skaber de ideelle betingelser for at dyrke Riesling. Druerne håndhøstes for at sikre optimalt modenhedsniveau, og vinificeringsprocessen styres omhyggeligt for at fremhæve druens naturlige karakteristikker. Vinen gennemgår en forsigtig fermentering og lagres på ståltanke for at bevare vinens renhed og friske syreprofil.

Mad & Servering
Denne Riesling er en vidunderlig følgesvend til lette fiske- og skaldyrsretter, særligt retter med en citrusbaseret sauce. Den kan også parres med vegetarretter, såsom grillet asparges eller retter, der fremhæver friske urter. Vinen serveres bedst ved 8-10°C og bør dekanteres 20-30 minutter før servering for at åbenbare dens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Weingut Ludwig Neumayer er beliggende i hjertet af Traisental og er en af Østrigs mest respekterede hvidevinsproducenter. Ludwig Neumayers dedikation til vinfremstilling har bragt Traisental-distriktet global opmærksomhed. Han betragtes som en pioner i regionen, og hans vine er kendt for deres enestående balance mellem elegance og styrke, hvilket hans mange udmærkelser og positive anmeldelser også vidner om.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.