Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Weingut Markus Molitor, Schiefersteil Riesling, 2023
Schiefersteil Riesling 2023 fra Weingut Markus Molitor indfanger Mosels stejle skiferskråninger i en klar og puristisk stil, hvor frisk frugt og ma...
Årgang
2023
Drue
Riesling
Alc.
12,00 %
Størrelse
8 ml
127,50 kr./stk.
150,00 kr./stk.
Spar 15%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 09 nov. - fre. 13 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Schiefersteil Riesling 2023 fra Weingut Markus Molitor indfanger Mosels stejle skiferskråninger i en klar og puristisk stil, hvor frisk frugt og markant mineralitet er i centrum. Navnet betyder ’skiferstejl’ og peger på vinens tætte forbindelse til det klassiske Mosel-landskab.
Smagsprofil
Vinen fremstår glasklar og frisk. Duften og smagen byder på frugtige Riesling-toner, sprød syre og en tydelig, næsten elektrisk mineralitet fra den blågrå skifer. Den kølige, præcise stil gør den oplagt at nyde ung; oplysninger om dens konkrete lagringspotentiale foreligger ikke.
Vinifikation
Druerne kommer fra stejle skråninger i den midterste del af Moseldalen, hvor blågrå skifer præger jordbunden. Skråningernes hældning og refleksionen fra Moselfloden giver vinstokkene ekstra sollys og varme, som hjælper druerne med at modne i det kølige klima. Vinen har lagret med drueskallerne og sur lie på rustfri ståltanke og neutrale træfade. Høstmetoden er ikke oplyst.
Mad & Servering
Servér vinen godt afkølet, gerne direkte fra køleskabet. Den friske syre og mineralske profil passer godt til skaldyr, fisk, sushi og lette asiatiske retter. Decantering er ikke nødvendig; hæld den op og lad den åbne sig i glasset.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Markus Molitor |
| Årgang | 2023 |
| Land | Tyskland |
| Region | Mosel |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 8 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse