
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
121,00 kr./stk.
145,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Ökonomierat Rebholz præsenterer deres 2022 Weißer Burgunder, en hvidvin der fremhæver Pfalz-regionens unikke terroir. Denne hvidvin er fremstillet med økologiske metoder, hvilket understreger vinproducentens dedikation til at skabe bæredygtige og autentiske vine.
Smagsprofil
Denne Weißer Burgunder har en klar, lys gylden farve, der straks fanger opmærksomheden. Vinen byder på en delikat bouquet, hvor komplekse aromaer af hvide blomster, friske pærer og en subtil mineralitet træder frem. På ganen tilbyder den en elegant balance mellem frisk syre og en cremet tekstur, der udvikler sig til smagsnoter af grønne æbler og nødder. Afslutningen er lang og tilfredsstillende med en let citronsyre, der efterlader en ren og elegant eftersmag. Vinen har et godt aldringspotentiale, hvilket giver mulighed for yderligere kompleksitet over de næste 3-5 år.
Vinifikation
Vinmarkerne i Pfalz-regionen er kendt for deres alsidige terroir med en blanding af sand, kalksten og lerjord, som bidrager til vinens unikke smagsprofil. Druerne bliver omhyggeligt håndplukket for at sikre, at kun de bedste frugter går videre til produktion. Vinificeringen foregår med minimal intervention for at lade druernes naturlige karakter skinne igennem. Efter gæring modnes vinen i ståltanke for at bevare dens friske og frugtige karakter.
Mad & Servering
Denne Weißer Burgunder gør sig fremragende sammen med en række retter, herunder fjerkræ, lette pastaretter og skaldyr. Serveres ved en optimal temperatur på 10-12°C og kan med fordel dekanteres kort før servering for at åbne op for vinens fulde aromaer.
Producent
Weingut Ökonomierat Rebholz er en anerkendt producent i Pfalz-regionen, kendt for deres økologisk fremstillede vine. Med en historie, der strækker sig over flere generationer, har de bevaret områdets vintraditioner samtidig med at de har integreret moderne teknikker. Vingårdens engagement i bæredygtig vinproduktion og kvalitet har givet dem en fremtrædende plads blandt regionens vinmagere, med flere præmier og anerkendelser for deres håndværk.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Ökonomierat Rebholz |
| Årgang | 2025 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | Pinot Blanc |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.