Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Weingut P.J.Kühn Riesling Hallgartener Hendelberg Erste Lage Bio 2021
En økologisk Riesling fra Hallgartener Hendelberg, en markant Erste Lage-vinmark i Rheingau, hvor stejle skråninger og skiferjord giver druerne sær...
Årgang
2021
Drue
Riesling
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
311,00 kr./stk.
370,00 kr./stk.
Spar 16%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
En økologisk Riesling fra Hallgartener Hendelberg, en markant Erste Lage-vinmark i Rheingau, hvor stejle skråninger og skiferjord giver druerne særlige vækstbetingelser. Vinens særpræg ligger især i kombinationen af den kølige, højtliggende placering og op til 46 år gamle vinstokke.
Vinifikation
Hendelberg ligger nordøst for Hallgarten og strækker sig op mod Taunus til omkring 300 meters højde. Skråningen hælder op til 44 procent, og jorden består af forvitret phyllitskifer. Vinstokkene er op til 46 år gamle, og vinen har ifølge producentens generelle praksis for Riesling ligget et år på gæren. Der er ikke oplyst detaljer om høstmetode eller den øvrige vinifikation for årgang 2021.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller dampet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med friske urter. Server den afkølet, omkring 9–11 °C. Hvis vinen virker tilbageholdende ved åbning, kan den med fordel få lidt luft i glasset; en kort tur på karaffel kan også hjælpe den med at åbne sig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut P.J. Kühn |
| Årgang | 2021 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse