Weingut P.J.Kühn Riesling Sankt Nikolaus Großes Gewächs 2020 white

Riesling Sankt Nikolaus Großes Gewächs 2020 er et elegant hvidvin fra det anerkendte Weingut P.J. Kühn, beliggende i det prestigefyldte Rheingau-område. Denne særlige vin er et udtryk for den betagende Middelheimer St. Nikolaus-grund, som med sin umiddelbare nærhed til Rhinen skaber en enestående mikroklima for vinproduktionen.

Smagsprofil
Med sin klare gyldne nuance fanger denne vin straks øjet. Næsen byder på komplekse aromaer af modne ferskner, citrusfrugter og en diskret blomsteraroma, balanceret af mineralnoter fra dens kalkholdige terroir. På ganen præsenterer vinen sig med en imponerende struktur og finesse; den kombinerer en sprød syre med noter af stenfrugt og et strejf af honning. Eftersmagen er langvarig og mineralsk, hvilket afslører vinens dybdegående karakter og lagringspotentiale.

Vinifikation
Jordbunden består af sandet, kalkholdig löss, der sammen med Rhinen skaber et unikt vækstmiljø for de over 65 år gamle Riesling-vinstokke. Druerne blev håndhøstet med stor omhu og presset nænsomt i flere timer for at bevare deres naturlige kvaliteter. Der er ingen yderligere vinologiske indgreb, hvilket betyder, at mosten spontant blev gæret. Lagringen skete i 16 måneder på fuld gær, hvilket uddyber smagskompleksiteten.

Mad & Servering
Riesling Sankt Nikolaus passer fremragende til skaldyrsretter, delikate fiskeretter og lette fjerkræsretter. Serveres bedst ved en temperatur på 10-12°C og anbefales at dekantøren for optimal aromaudvikling.

Producent
Weingut P.J. Kühn, grundlagt årtier tilbage, er en vigtig spiller i Rheingau-regionen, hvor den har opnået en fremtrædende status for sine exceptionelt håndlavede vine. Familieejendommen er kendt for deres engagement i biodynamiske produktionsmetoder og har opnået international anerkendelse gennem utallige priser for deres innovative tilgang til vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.