Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Weingut P.J.Kühn Riesling Schlehdorn 2021
Weingut P.J. Kühn Riesling Schlehdorn 2021 kommer fra en lille, særlig parcel i VDP Große Lage St. Nikolaus ved Rhinen. Vinstokkene er over 85 år g...
Årgang
2021
Drue
Riesling
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
862,43 kr./stk.
1.125,00 kr./stk.
Spar 23%
På lager
Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Weingut P.J. Kühn Riesling Schlehdorn 2021 kommer fra en lille, særlig parcel i VDP Große Lage St. Nikolaus ved Rhinen. Vinstokkene er over 85 år gamle, og vinens navn fremhæver den unikke del af marken, hvor Weingut Peter Jakob Kühn dyrker nogle af sine mest eksklusive Riesling-druer.
Vinifikation
St. Nikolaus ligger direkte ved Rhinen, som her er omkring en kilometer bred og påvirker markens mikroklima. Om foråret lagrer floden varme og reflekterer sollys, mens tåge i september lægger sig over druerne. Det giver tidligere knopskydning og en senere høst, så druerne får en lang vækst- og modningsperiode. Schlehdorn kommer fra markens hjerte, hvor de mere end 85 år gamle vinstokke står i en lille parcel tæt ved floden. Der er ikke oplyst detaljer om høstmetode eller vinifikation.
Mad & Servering
Riesling kan være et alsidigt match til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ og retter med friske urter. Da vinens sødmegrad ikke er oplyst, kan du også vælge en ret med et let krydret eller syrligt præg og tilpasse serveringen efter vinens stil. Servér ved cirka 10–12 °C. Dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men lidt luft i glasset kan åbne vinens aromaer.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut P.J. Kühn |
| Årgang | 2021 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse