Weingut P.J.Kühn Riesling Schlehdorn 2021 white

Weingut P.J.Kühn Riesling Schlehdorn 2021 er en fortryllende hvidvin, der stammer fra den anerkendte Riesling-region, Rheingau, i Tyskland. Særligt ved denne vin er dens unikke dyrkningssted i den prestigefyldte St. Nikolaus-lokation, hvor vinmarkerne grænser op til Rhinen, hvilket giver en naturlig indvirkning på både vækst og smag. Weingut P.J. Kühn har formået at bruge dette terroir optimalt og producerer her en vin, der stråler af karakter og kompleksitet.

Smagsprofil
Denne Riesling præsenterer sig med en lys, strågul farve, der lokker med fine, gyldne nuancer. På næsen åbenbares en kompleksitet af aromaer som moden fersken, citrusnoter og en subtil mineralitet. Ved første tår afsløres et harmonisk samspil af syrlighed og fylde, hvor smagen af grønne æbler og en strejf af honning præger ganen. Vinens finish er elegant og vedvarende, hvor en let kridtet tekstur bliver hængende. Denne vin har et fremragende lagringspotentiale, der vil udvikle en dybere smagsprofil over tid.

Vinifikation
Vinen udspringer fra den karakteristiske Rheingau-terroir, hvor jorden består af skifer og quartzit, beriget af flodens klimatiske påvirkninger. Høsten udføres med omhu og selektiv plukning sent på sæsonen, takket være den beskyttede vækstsæson. Vinifikationsprocessen er fokuseret på at bevare druernes naturlige karakter, hvor gæret ved lav temperatur fremhæver de fine smagsnuancer. Druerne lageres efterfølgende på ståltank for at bibeholde friskheden og renheden i smagsprofilen.

Mad & Servering
Denne Riesling passer perfekt til lette retter såsom skaldyr, fisk og friske salater. Serveres bedst afkølet ved omkring 8-10°C og kan med fordel dekanteres kortvarigt for at frigive de subtile aromaer fuldt ud.

Producent
Weingut P.J. Kühn er en familieejet vingård med en imponerende historie i Rheingau. Gården har gennem generationer opnået anerkendelse for deres kompromisløse dedikation til kvalitet og bæredygtighed. De har været pionerer inden for økologisk og biodynamisk vinproduktion i området og regnes blandt Tysklands mest respekterede vinproducenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.