
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
287,71 kr./stk.
380,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Le Petit Sauvignon er en usædvanlig schweizisk Sauvignon Blanc fra den lille appellation Basel-Stadt AOC, hvor Weingut Riehen er den eneste producent. Vinen blev til, da den badiske vinmager Hanspeter Ziereisen sammen med Jacqueline og Urs Ullrich overtog vingården i 2018.
Vinifikation
Druerne kommer fra marken Schlipf på den nedre del af Tüllinger Berg, hvor vinrækkerne ligger tæt på grænsen mellem Schweiz og Tyskland. Weingut Riehen råder sammen med sine medejere og kompagnonen Silas Weiss over knap fire hektar vinmarker. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høst eller vinifikation.
Mad & Servering
Sauvignon Blanc passer ofte godt til friske retter med fisk og skaldyr, gedeost eller grønne urter. Servér vinen godt afkølet, omkring 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for en frisk hvidvin, men lad den gerne stå et øjeblik i glasset, så aromaerne kan åbne sig.
Producent
Weingut Riehen ligger i kommunen Riehen nær Basel og blev i 2018 overtaget af Hanspeter Ziereisen sammen med Jacqueline og Urs Ullrich. Ziereisen, der også driver familievingården i Efringen-Kirchen i Baden, står for vinproduktionen i Riehen. Vingårdens vine er de eneste, der må bære oprindelsesbetegnelsen Basel-Stadt AOC.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Riehen |
| Årgang | 2018 |
| Land | Schweiz |
| Region | Deutschschweiz |
| Drue | Sauvignon Blanc |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.