Weingut Rings Kalk & Stein Bio 2021 white

Weingut Rings Kalk & Stein Chardonnay Bio 2024 er en frisk og præcis økologisk Chardonnay fra Pfalz, hvor kalkholdige og stenrige jordbundsforhold giver vinen sin særlige nerve og mineralske karakter. Her får du en moderne tysk Chardonnay med både energi, finesse og et klart terroir-aftryk – et oplagt valg til dig, der søger noget mere spændende end den klassiske, fyldige stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med et klart og levende udtryk. Duften byder typisk på modne citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster og lette mineralske noter, der leder tankerne hen på våd sten og kalk. Smagen er frisk, rank og elegant med en flot balance mellem frugt og syre. Den kalkede mineralitet giver struktur, mens den rene frugtprofil og den præcise stil gør vinen særdeles velegnet til at drikke nu. Den har dog også nok spændstighed og koncentration til at udvikle mere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Vinen kommer fra udvalgte parceller i Pfalz, hvor kalk- og stenholdige jorde giver Chardonnay-druen ideelle betingelser for at bevare friskhed og udvikle en mineralsk, fokuseret stil. Druerne høstes økologisk med stor omtanke for markens naturlige balance, og vinifikationen er tilrettelagt for at bevare druens rene udtryk, friskhed og terroirpræg.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C til retter med fisk og skaldyr, lyst fjerkræ, cremede pastaretter eller salater med gode oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset, hvis den serveres helt ung.

Producent
Weingut Rings er en anerkendt familieproducent fra Pfalz, kendt for deres moderne og terroirfokuserede stil samt deres arbejde med økologisk dyrkning. Familien Rings har markeret sig stærkt i regionen med vine, der kombinerer præcision, renhed og moden frugt, og producenten regnes i dag blandt de mest spændende navne i området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.