Weingut Rings Riesling Annaberg Großes Gewächs 2022

Weingut Rings Riesling Annaberg Großes Gewächs 2022 viser, hvorfor Rings-brødrene regnes for stærke Riesling-producenter i Pfalz. Vinen kommer fra den kølige Annaberg-mark oven for Kallstadt, og de gamle vinstokke giver den både dybde og finesse.

Smagsprofil
I næsen møder vinen først en kølig, kalket og let røget karakter med urtekrydderi og et diskret præg af reduktion. Giv den tid i glasset: Så folder aromaer af blomster, hvid fersken og et strejf af kvæde sig ud. Den fremstår lys i glasset og har en rank, mineralsk stil med en harmonisk og nuanceret smagsprofil. Vinen har struktur og kompleksitet til at udvikle sig videre i kælderen. Den kan nydes ung efter lidt luft, men vil med lagring kunne udfolde større dybde og flere nuancer.

Vinifikation
Annaberg ligger ved skovkanten oven for Kallstadt og er præget af sandsten og en kalkholdig undergrund. Det kølige mikroklima betyder, at druerne ofte høstes sent; i 2022 fandt høsten sted den 20. september. Den lange modning giver druerne tid til at udvikle aroma og kompleksitet uden at opbygge for meget sukker. Vinstokkene blev plantet i 1981. Nærmere oplysninger om vinifikationen er ikke oplyst.

Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med friske urter. Dens mineralske profil passer også godt til milde oste. Servér ved cirka 10–12 °C. Den unge vin kan med fordel få lidt luft i karaffel eller stå i et stort glas, så de indledende reduktive og røgede toner kan åbne sig.

Producent
Weingut Rings holder til i Kallstadt i Pfalz og drives af Rings-brødrene, som også står bag denne Riesling fra Annaberg. Med Annaberg GG har de føjet en ny vinmark til deres udvalg af Großes Gewächs-vine. Yderligere oplysninger om vinhusets historie og konkrete udmærkelser fremgår ikke af det tilgængelige materiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.