Weingut Rings Riesling Annaberg Großes Gewächs 2022 white

Weingut Rings Riesling Annaberg Großes Gewächs 2022 præsenterer sig som en sublim hvidvin, der demonstrerer de ekstraordinære evner brødrene Rings besidder inden for Riesling-produktion. Denne Riesling er et sandt mesterværk fra den prestigefyldte Annaberg-lokalitet, hvor sandstenspræget terroir og det kølige mikroklima giver druerne optimale betingelser for at modne. Weingut Rings formår med denne vin at skabe en unik balance mellem kompleksitet og finesse.

Smagsprofil
Ved første øjekast fremtræder vinen med en strålende lys gylden farve, der fanger øjet med sin elegance. I næsen er begyndelsen præget af en kalket, stram aroma med subtile noter af urter og en røget krydderi. Efter lidt tid i glasset udvikler vinen sig og afslører en harmonisk og dyb karakter med blomsterdufte, hvide ferskner og et strejf af kvitten. På ganen præsenterer Riesling Annaberg GG sig umådelig balanceret, med en fin syrestruktur, der opretholder friskheden og energi i vinen. Smagen er ligeligt delikat og kraftfuld, med en afslutning, der bringer en mineralitet frem, der længe bliver hængende. Vinen har et fremragende lagringspotentiale, hvilket giver mulighed for yderligere udvikling over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Annaberg, en vinmark beliggende lige over Kallstadt ved skovgrænsen. Terrænet er præget af sandsten med et kalkholdigt underlag, hvilket bidrager til vinens karakteristiske profil. Det kølige mikroklima gør det muligt at lade druerne hænge længe på vinstokke, som blev plantet tilbage i 1981. De modne druer høstes manuelt, normalt i slutningen af høstsæsonen, hvilket var 20. september i 2022. Vinificeringen sker med stor omhu, og vinen gennemgår en kontrolleret gæringsproces, der fremmer de unikke smagsnuancer. Efter gæringen modner vinen på sine bundfald i store, traditionelle træfade for at udvikle sin komplekse karakter yderligere.

Mad & Servering
Denne riesling er en fremragende ledsager til delikate retter med skaldyr eller fisk, som fx grillet havaborre med citron og urter. Den går også glimrende til asiatisk inspirerede retter med et let krydret præg. Serveres bedst ved en temperatur på 8-10°C. Det anbefales at dekantere vinen en halv til en time inden servering for at lade den udfolde sine komplekse aromatiske lag.

Producent
Weingut Rings er en familieejet vingård, der har formået at cementere sin plads i den prestigefyldte GG-klasse. Beliggende i Pfalz-regionen, har vingården en stærk tradition for at producere vine af højeste kvalitet, hvilket fremhæves af deres adskillige priser og anerkendelser. Deres fokuserede tilgang og innovation har både gjort dem bemærket i Tyskland og internationalt, hvilket gør dem til en betydelig aktør i regionens vineventyr.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.