Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Weingut Weninger Furmint Stein Bio 2020
Weingut Weningers Furmint Stein Bio 2020 kommer fra Steiner, en historisk vinmark ved Sopron, som allerede i 1600-tallet blev regnet blandt området...
Årgang
2020
Drue
Furmint
Alc.
11,50 %
Størrelse
750 ml
181,29 kr./stk.
240,00 kr./stk.
Spar 24%
Kun 6 tilbage på lager(!)
Min. 3 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Weingut Weningers Furmint Stein Bio 2020 kommer fra Steiner, en historisk vinmark ved Sopron, som allerede i 1600-tallet blev regnet blandt områdets bedste. Her mødes Furmint-druens karakter med en stenet, varm jordbund og gamle vinstokkes dybe rødder – en særlig hvidvin fra Ungarns vestlige vinland.
Vinifikation
Steiner ligger sydvest for Neusiedlersøen på en let østvendt skråning. Jordbunden består af gnejs og glimmerskifer og er tør og varm, mens det pannoniske klima bidrager med varme. I 2017 podede Franz Weninger Furmint på vinstokke, der allerede var over 20 år gamle, så de nye druer kunne drage fordel af planternes etablerede, dybe rodsystem. Druerne blev dyrket biodynamisk, selektivt håndhøstet og presset direkte. Gæringen foregik spontant, og vinen lagrede derefter 17 måneder på den fulde gær i store træfade uden tilsat svovl.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst kød eller retter med svampe, hvor råvarernes fylde kan spille sammen med vinens oprindelse og lagring. Servér den let afkølet, omkring 10–12 °C. En kort luftning i glasset kan være en god idé; dekantering er ikke nødvendigvis påkrævet.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Weninger |
| Årgang | 2020 |
| Land | Ungarn |
| Region | Sopron |
| Drue | Furmint |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse