
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
251,00 kr./stk.
306,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Wittmann Riesling Gundersheimer Aus Ersten Lagen 2022 er en hvidvin af fineste kvalitet fra hjertet af Rheinhessen, Tyskland, kendt for sine udsøgte vine. Denne exceptionelle Riesling, fremstillet af den velkendte Wittmann-ejendom, fremhæver det bedste fra regionen med sin karakteristiske mineralitet og komplekse smagsprofil.
Smagsprofil
Når du hælder vinen, præsenterer den sig med en klar og strålende lys gylden farve. Næsen mødes af en indbydende bouquet, der straks vil virke opulent med intensive aromaer af moden fersken, efterfulgt af abrikos og et strejf af klementin. Giv vinen lidt tid i glasset, og du vil opleve en kølighed med subtile røgede og krydrede nuancer. På ganen skifter frugten til en mere eksotisk dimension, hvor noter af mango og ananas dominerer og fremhæver vinens sarte cremede karakter. En delikat kryddernote føjer yderligere kompleksitet til oplevelsen og sikrer en harmonisk og vedholdende finish. Denne vin har en yderligere lageningspotentiale, hvor dens kvaliteter vil blive endnu mere sofistikerede over tid.
Vinifikation
Gundersheimer Höllenbrand ligger i nærhed til den berømte Westhofener Morstein med overvejende lerjord og en stor kalkstensmasse i undergrunden, der bidrager til vinens iøjnefaldende mineralitet. Druerne til denne vin håndplukkes omhyggeligt og gennemgår en nøje kontrolleret vinifikationsproces for at bevare terroirets unikke egenskaber. Vinen modnes i kældre, der tillader dens præcise udvikling, hvilket resulterer i en balanceret og elegant karakter.
Mad & Servering
Denne autentiske Riesling er ideel sammen med lette fiskeretter, skaldyr eller endda let krydrede asiatiske retter, som alle komplementerer vinens frugtighed og syrebalance. Det anbefales at servere vinen ved en optimal temperatur på 8-10°C og overveje let dekantering for at åbne dens komplekse aromaer før nydelse.
Producent
Weingut Wittmann er en af de førende producenter i Rheinhessen, med en historie, der kan spores flere generationer tilbage. Vingården er kendt for sin økologiske og biodynamiske tilgang til vindyrkning, hvilket har gjort den til en anerkendt skikkelse i regionen. Med deres engagement i kvalitetsproduktion har Weingut Wittmann opnået adskillige priser og fortsætter med at sætte standarden for fremragende Riesling-vine.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Wittmann |
| Årgang | 2022 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.