
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
223,84 kr./stk.
306,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Wittmanns Riesling Gundersheimer Aus Ersten Lagen 2022 kommer fra Gundersheimer Höllenbrand, et kalkpræget voksested i det sydlige Rheinhessen. Vinens særlige kendetegn er kombinationen af områdets markante mineralitet og Rieslings frugtige karakter; Höllenbrand ligger i direkte nærhed af den berømte Westhofener Morstein.
Smagsprofil
Der foreligger en smagsnote for årgang 2018, men ikke en særskilt note for 2022. I 2018 beskrev man en tæt, moden frugt af fersken, abrikos og klementin, som med lidt luft åbnede sig mod kølige, let røgede og krydrede nuancer. Smagen bevægede sig mod mango og ananas med et mildt cremet præg og et strejf af urter. Disse indtryk bør ikke læses som en præcis beskrivelse af 2022-årgangen.
Vinifikation
Gundersheimer Höllenbrand er præget af tonmergeljord med et omfattende kalkstensmassiv under overfladen. Kombinationen forbindes med den tydelige mineralitet, der kendetegner vinene fra dette kuperede område i det sydlige Rheinhessen. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation for årgang 2022.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 10–12 °C til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med friske urter. Den kan også passe godt til cremede retter, hvor Rieslingens frugt og friskhed skaber balance. Hæld den gerne på karaffel 15–20 minutter før servering, hvis den virker lukket; ellers kan den nydes direkte fra flasken.
Producent
Weingut Wittmann er en familieejet vingård i Westhofen i Rheinhessen og hører til blandt regionens mest anerkendte producenter. Huset er især kendt for Riesling fra markante voksesteder, hvor jordbund og terroir får en central plads i vinene. Wittmann har bidraget til at styrke Rheinhessens internationale renommé for tørre vine med præcision og tydeligt oprindelsespræg.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Wittmann |
| Årgang | 2022 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.