
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
241,00 kr./stk.
296,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Wolf Riesling im Großen Garten 2021 er en udsøgt hvidvin fra Tyskland, der netop er ankommet til vores sortiment. Denne premium Riesling fra det anerkendte Weingut Kurt Wolf kombinerer elegance med en unik karakter, hvilket gør den til et fremragende valg for kendere af fine vine. Dyrket i den prestigefyldte Pfalz-region, reflekterer vinen det bedste af, hvad tysk Riesling har at tilbyde.
Smagsprofil
Denne klare og strålende vin præsenterer sig med en lys gylden farve, der indbyder til videre udforskning. Aromaerne er en overdådigt sammensat buket af citrusfrugter, grønne æbler og en fin, mineralsk note, der afspejler vinens terroir. På ganen mødes man af en forfriskende syre og en harmonisk blanding af modne fersken og noter af hvid melon, der danser let henover tungen. Afslutningen er lang og vedvarende, med en subtil antydning af blomster og mineralitet. Vinen har et stort lagringspotentiale, der vil udvikle komplekse aromaer over de kommende år.
Vinifikation
Gårdens vinmarker i Pfalz-regionen nyder godt af et mildt klima og en unik jordbund, der består af kalksten og grus, hvilket giver vinen dens karakteristiske aromaer. Druerne bliver høstet ved optimal modenhed for at bevare deres naturlige syre og frugtighed. Vinifikationen sker med stor omhu, hvor vinmagerne anvender moderne teknologi kombineret med traditionelle metoder for at sikre, at vinens naturlige karakteristiske kommer til udtryk. Den har gennemgået en kort lagring på ståltanke for at bevare dens friske profil.
Mad & Servering
Weingut Wolf Riesling im Großen Garten 2021 kan med fordel serveres til lette retter som fisk, skaldyr eller en frisk sommersalat med gedeost og urter. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 8-10 grader Celsius for at fremhæve dens friske syre og delikate frugtnoter. Dekantering er ikke nødvendig, men let iltning kan fremhæve vinens aromaer yderligere.
Producent
Weingut Kurt Wolf er et familiedrevet vineri, der har dybe rødder i Pfalz-regionen. Kendt for deres dedikation til kvalitet og tradition, har de gennem årene opnået flere anerkendelser for deres vine. Som en betydningsfuld aktør i regionen fortsætter de med at forfine deres fremgangsmåder for at sikre, at hver flaske fra gården afspejler essensen af Pfalz terroir.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Kurt Wolf |
| Årgang | 2021 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.