Wwe Dr. H. Thanisch Berncasteler Doctor Spätlese Jubiläumswein 2021 - 0,75l

Wwe Dr. H. Thanisch Berncasteler Doctor Spätlese Jubiläumswein 2021 er en elegant og traditionsrig hvidvin fra en af Mosels mest legendariske marker, Bernkasteler Doctor. Her får du en sødmefuld Spätlese med stor finesse, mineralsk præcision og den klassiske balance mellem frugtsødme og frisk syre, som har gjort området verdensberømt. Vinen er samtidig en hyldest til et historisk familiehus, der har skabt vin siden 1650.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, gylden farve, der afspejler dens modenhed og koncentration. Duften er intens og indbydende med modne ferskner, abrikos, citrus og et strejf af honning og krydderi. Smagen er delikat og harmonisk med en fin sødme, der smelter sammen med frisk syre og tydelig mineralitet fra den berømte Mosel-terroir. Eftersmagen er lang, elegant og let krydret, og vinen har et flot lagringspotentiale, hvor kompleksiteten kan udvikle sig yderligere over tid.

Vinifikation
Vinen kommer fra den berømte Bernkasteler Doctor-lokation ved Mosel, hvor skiferholdige skråninger og et køligt klima giver ideelle betingelser for aromatiske og præcise vine. Druerne høstes selektivt for at sikre optimal modenhed og sundhed, og vinen vinificeres med fokus på at bevare områdets naturlige friskhed, finesse og karakteristiske mineralitet.

Mad & Servering
Server vinen til fine retter med fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller asiatiske retter med en smule sødme og krydderi. Den fungerer også glimrende som aperitif eller sammen med let modne oste og frugtdesserter. Serveres bedst ved 8-10 °C, og den behøver som udgangspunkt ikke dekanteres.

Producent
Wwe Dr. H. Thanisch er et traditionsrigt familiehus i Mosel, hvis historie går tilbage til 1650. Vingården er tæt forbundet med Bernkasteler Doctor, som regnes blandt Tysklands mest eftertragtede vinmarker, og huset har gennem generationer været kendt for vine med stor elegance, præcision og lagringsdygtighed. Med sit stærke ry i regionen er producenten en af de klassiske referencer for kvalitets-Riesling fra Mosel.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.