Zorah Heritage Sireni 2019

Zorah Heritage Sireni 2019 tilbyder dig en rejse til Armeniens stolte vintraditioner og unikke terroir. Denne eksklusive rødvin er fremstillet på Sireni-druen, en sjælden og lokalt forankret sort, der kun dyrkes under det milde klima i Artsakh-regionen. Oplev kompleksitet og autencitet fra en af verdens ældste vinregioner, hvor håndværk og historie forenes i hvert eneste glas.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der straks vækker nysgerrighed og indbyder til nærmere udforskning. I næsen mærkes intense aromaer af modne brombær og kirsebær, ledsaget af subtile noter af viol, krydderier og et strejf af frisk timian, som giver en elegant kompleksitet. På ganen leverer Zorah Heritage Sireni 2019 en velafbalanceret smagsoplevelse med silkebløde tanniner og en forfinet struktur. Frugtkarakteren er fremtrædende, men balanceres smukt af en diskret syre og fine mineralske undertoner, der vidner om det unikke terroir. Eftersmagen er lang og elegant, med et touch af sort peber og urter, der inviterer til endnu en mundfuld. Vinen har et glimrende lagringspotentiale på op til 8-10 år, hvor den vil udvikle endnu større kompleksitet.

Vinifikation
Artsakh-regionen er kendt for sin markante bjergterræn og kalkholdige jordbund, hvilket bidrager til druernes særlige karakter. Vinstokkene er dyrket under strenge, bæredygtige principper, hvor druerne håndhøstes ved optimal modenhed for at sikre den bedst mulige kvalitet. Vinifikationen foregår med stor respekt for druematerialet – gæringen finder sted i små, temperaturkontrollerede tanke for at bevare frugtens friskhed og aromatiske dybde. Efterfølgende modnes vinen nænsomt på store neutrale fade, hvilket lader druens og terroirets egen karakter skinne igennem uden forstyrrende trænoter.

Mad & Servering
Zorah Heritage Sireni 2019 er et ideelt match til grillretter af lam, oksekød eller krydrede kyllingeretter. Den fungerer også fortrinligt til modne oste og retter med middelhavsinspiration, hvor urter og krydderier spiller en rolle. Serveres bedst ved 16-18°C, hvor vinens nuancer får lov at udfolde sig optimalt. Vi anbefaler at dekantere vinen 30-45 minutter før servering for at åbne op for de mange lag i aroma og smag.

Producent
Zorah er en af pionererne i den moderne armenske vinrevolution og har opnået international anerkendelse for sin innovative tilgang og respekt for regionens tusindårige vintraditioner. Vingården er grundlagt med ambitionen om at genopdage og dyrke Armeniens oprindelige druesorter, og de har allerede markeret sig som en af områdets mest respekterede producenter. Zorahs vine vinder regelmæssigt præmier og hæder for deres kvalitet og autencitet, hvilket cementerer deres betydning som bannerfører for armensk vin på verdensscenen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.