Zuccardi, Serie A Chardonnay, 2024

Zuccardi Serie A Chardonnay 2024 er en utrolig value-Chardonnay fra højderne i Uco Valley i Mendoza – saftig, fyldig og samtidig overraskende frisk. Her får du et rent og tydeligt argentinsk Chardonnay-udtryk, hvor moden frugt, sprød syre og let cremet tekstur smelter flot sammen. Serien ‘A’ står for Argentina og er skabt til at vise druernes oprindelige karakter i landets bedste terroirs.

Smagsprofil
I glasset står vinen strågul med let grønligt skær, der afslører dens ungdom og friskhed. Duften er indbydende og ren, med noter af grønne æbler, pære, citrus og hvide blomster, suppleret af mere solmodne gule stenfrugter og et diskret strejf af smør og brioche fra lagringen på gærrester. På tungen er vinen medium til fyldig med en lækker, blød tekstur, som bæres af en livlig, mundrensende syre. Smagen byder på grønne og gule frugter – æble, pære, fersken og et hint af ananas – fint balanceret af en frisk mineralitet og et let cremet præg. Eftersmagen er sprød og vedvarende uden at blive tung. Denne årgang er skabt til at blive nydt ung og frisk de næste 2–4 år, hvor dens frugt og nerve står klarest.

Vinifikation
Druerne til Zuccardi Serie A Chardonnay kommer fra højtbeliggende marker i Uco Valley i Mendoza, hvor den køligere højde, store temperaturforskelle mellem dag og nat samt stenede, veldrænede jorde giver friskhed, intens aroma og god struktur. Høsten foregår skånsomt, ofte med selektering af de bedste klaser for at sikre optimal modenhed og sundhed. I kælderen vinificeres vinen med fokus på at bevare druens naturlige friskhed: temperaturkontrolleret gæring og efterfølgende lagring på gærrester (sur lie) i en periode, som giver den lette, runde smørnote og mere dybde i munden, uden at overdøve frugtens rene udtryk.

Mad & Servering
Denne Chardonnay er oplagt til retter, hvor du ønsker både fylde og friskhed: grillet eller stegt fisk, skaldyr med smør eller citron, kylling med urter, pasta med cremede saucer, risotto samt milde til mellemfaste oste. Den fungerer også glimrende som et glas i godt selskab før maden. Serveres bedst ved 8–10 °C for at fremhæve friskheden, men lad gerne glasset lune en anelse i hånden, så de mere cremede og frugtige nuancer folder sig ud. Dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men et par minutters iltning i glasset gør kun vinen mere åben og aromatisk.

Producent
Zuccardi er en af Argentinas mest toneangivende og respekterede producenter, med base i Uco Valley i Mendoza. Familien Zuccardi har gennem flere generationer været frontløbere for kvalitetsvin i regionen og er især kendt for deres fokus på terroir, bæredygtighed og præcision i vinmark og kælder. Serien ‘Serie A’ er skabt for at fremhæve de klassiske druesorter, som trives særligt godt i Argentina, og Zuccardi har opnået international anerkendelse og høje ratings for netop deres rene, autentiske fortolkninger af regionens potentiale. I dag regnes Zuccardi som en nøgleproducent, der har været med til at løfte Mendoza – og særligt Uco Valley – op i verdenseliten for vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.