1988 Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande

1988 Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande er en ægte guldklump fra den bjergtagende region Pauillac i Bordeaux. Denne 2ème Grand Cru Classé rødvin bærer med stolthed på sin stilfulde arv, efter at have udviklet indtagende dybde og kompleksitet gennem årene. Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande er en af de mest fremtrædende producentnavne i Pauillac, kendt for sine luksuriøse vine og imponerende lagringspotentiale.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en fornem dyb rubinrød farve, der straks fanger øjet og invitere til en næroplevelse. Buketten er rigt lagdelt med noter af sorte blommer, solbær og en snert af urter, kombineret med en subtil antydning af mørk chokolade, der vækker en nysgerrighed efter første slurk. I munden viser denne vin sin fylde og silkeagtig tekstur med en harmonisk balance mellem saftige frugtnoter og elegante tanniner, som understøttes af en underliggende surhed, der bringer friskhed til smagsoplevelsen. Eftersmagen er lang og generøs, efterladende en vedvarende fornemmelse af elegance og fylde.

Vinifikation
Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande har vingårde i Pauillac der er kendetegnet ved en gruset overflade på en leret undergrund, perfekt til dyrkning af deres druebær. Druerne til denne 1988 årgang er omhyggeligt håndplukkede for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Efter høsten bliver druerne modnet på franske egetræsfade, som tilfører ekstra dybde og kompleksitet, mens vinudviklingen styres nænsomt for at fastholde det karakteristiske udtryk.

Mad & Servering
Denne rige Pauillac rødvin er ideel at parre med lækre retter som grillet lam, roastbeef eller and i mørke frugtsaucer, hvor vinens dybde og struktur kan modstå og komplementere kødets naturlige smag. For at opleve vinen i sin fulde pragt anbefales en serveringstemperatur på omkring 18°C. En kort dekantering på omkring én time vil yderligere fremhæve vinens komplekse aromaer og blødgøre tanninerne.

Producent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande har en historie tilbage til 1840 og har etableret sig som en ikonisk producent i Bordeaux gennem årene. Under Magdalene de Lencquesaings ejerskab fra 1978 blev châteauet kendt for sin feminine og præcise stil. I 2007 overtog Rouzaud-familien, som også ejer det berømte champagnehus Roederer, og fortsatte traditionen med at udskære fremragende vine, der er favnet for deres elegance og langvarige potentiale i flasken.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.